カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)

販売店:うきうきワインの玉手箱
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カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)

CALERA JCentral coast Pinot Noir [2015]





カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)

カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)


カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、 フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われて いた定説を覆したことで有名になりました。


カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)

カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)


1971年から2年の年月を費 やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコ から南に150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、 カリフォルニアで最も高い標高 2200フィートのマウント・ハーランの 頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。


カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)

カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー 正規 750ml (アメリカ カリフォルニア 赤ワイン)


カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★★★★をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている(Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン)」と大注目!


カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー

カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー

セントラル・コーストの限定された9つのヴィンヤードで栽培した超厳選ピノ・ノワール100%。ジャンセン氏が最もピノ・ノワールと相性が良いというフランス産高級オーク樽でほとんどを11か月熟成。ブルゴーニュの伝統的な自然酵母、大樽熟成を徹底。
クランベリー、ボイセンベリー、レッドウッド樹皮とほんの少しの赤甘草の美しい香りが漂います。うっとりするようなみずみずしさ、香り高いラズベリー、レッドチェリー、カシスの風味が口の中を広がりながら、快活な甘いタルトへと自然に移りゆき、薔薇の花びらのフィナーレへと続く素晴らしい味わい。

【ワイン名】カレラ セントラルコースト ピノ・ノワール 2015年 カレラ・ワイン・カンパニー
【ワインについて】高級ピノ・ノワールファン大注目!世界最高峰ワインのロマネ・コンティと比肩し、カリフォルニアのロマネ・コンティと評されるカリフォルニア・ピノの伝説!漫画「ソムリエ」やTV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ!カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)生産開始。ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラ!セントラル・コーストの限定された9つのヴィンヤードで栽培した超厳選ピノ・ノワール100%!ジャンセン氏が最もピノ・ノワールと相性が良いというフランス産高級オーク樽でほとんどを11か月熟成。ブルゴーニュの伝統的な自然酵母、大樽熟成を徹底。クランベリー、ボイセンベリー、レッドウッド樹皮とほんの少しの赤甘草の美しい香りが漂います。うっとりするようなみずみずしさ、香り高いラズベリー、レッドチェリー、カシスの風味が口の中を広がりながら、快活な甘いタルトへと自然に移りゆき、薔薇の花びらのフィナーレへと続く素晴らしい味わい。大人気ヴィンテージ2015年が限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】辛口・ミディアムボディ
【生産者】カレラ・ワインカンパニー
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【ブドウの収穫年】2015年
【生産地】アメリカ合衆国 / カリフォルニア / セントラルコースト
【内容量】750ml


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