アシュトン・ヒルズ ピカデリー・ヴァレー ピノ・ノワール 2018年 750ml （オーストラリア 赤ワイン）

アシュトン・ヒルズ ピカデリー・ヴァレー ピノ・ノワール 2018年 750ml （オーストラリア 赤ワイン）

ASHTON Hills Piccadilly Valley Pinot Noir [2018]

■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
■醸造：自社畑とジム・グリッグが所有するセメタリー・ブロックのブドウをブレンドして造っている。

ワイナリー創設者のステファンジョージは「ジムのブドウを表現し、さらにブレンドにおける自社ブドウの影響を評価する」ことへの情熱を長く抱いている。

全房発酵＆凝縮感の典型ワイン！より暖かい気候のセメタリー・ブロックのピノ・ノワールがもたらすジューシーな果実味、そして自社畑の典型的な特徴である上質なストラクチャーのタンニンとシルキーなストラクチャーを伴うミディアムボディの究極辛口赤ワイン

より暖かい気候のセメタリー・ブロックのブドウがもたらすジューシーな果実味、そして自社畑の典型的な特徴である上質なストラクチャーのタンニンとシルキーなテクスチャーを伴うミディアムボディなワインに仕上がりました。