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アンデシータシャルドネヴィーニャカサシルヴァチリ DOセントラルヴァレー辛口白ワイン 750ml

販売店：うきうきワインの玉手箱

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商品情報
レビュー

1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリのワイン雑誌VITIS　2016年ランキングで「21世紀にチリで最も多くのメダルを獲得しているワイナリー」として紹介されている著名なワイナリーです。サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます。現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の会長も兼務するマリオ・パブロ・シルヴァ氏で、創業から5代目にあたります。同社はワイナリーの他にもホテル、レストラン、乗馬施設（ポロ、ロデオ）を運営し、年間約15,000人の観光客が訪れます。

マリオ・ガイセ氏は、1990年にチリ政府から「チリワイン醸造家にとって最高の栄誉」と言われる "ワイン栽培・醸造栄誉賞”を当時史上最年少で受賞をした著名な醸造家です。2003年にヴィーニャ・カサ・シルヴァに入社する以前は、フランス大手シャンパーニュ・メゾンで醸造責任者としての勤務、また自ら設立したコンサルティング会社で多数のワイナリーのコンサルティングを手掛けた経歴もあります。同氏はヴィーニャ・カサ・シルヴァ社のワイン造りの哲学である「テロワールとエレガンス」を最大限に表現するため、高品質ワインを造ることに日々努めています。

アンデシータ・シャルドネ ぶどう品種：シャルドネ100% このアンデシータ・シャルドネは、栽培から醸造までの工程をヴィーニャ・カサ・シルヴァ社の監修下で造られているワイン！DOセントラル・ヴァレーのシャルドネ100%(手摘み収穫100%)で造られるこのワインは、口に含むとフレッシュかつ濃厚な口当たりで、パイナップルやトロピカルフルーツの香りが印象的！よく冷やすと爽やかさが引き立ちます！最高コスパのチリ辛口白ワイン！アンデシータ・シャルドネが待望入荷！魚介のサラダやバーニャカウダ、豚の蒸し焼き、焼餃子と相性抜群！