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白ワイン サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン 2024

販売店：うきうきワインの玉手箱

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サンタカロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によってチリ・サンティアゴに創設されました。国際的な高評価を目指して、フランスの高名な醸造学者ジェルマン・バシュレ氏、また理想的な醸造所を建築する為、設計士エミリオ・ドワイエール氏らを招き入れ、その指導の下フランスを代表する様々な葡萄を植樹。醸造面でも当時のフランスの最高技術が導入されました。




その結果、サンタカロリーナを今日のチリワイン・ワイナリーの最高峰に躍進させ、現在年間150万ケース、世界80カ国以上に輸出し様々な高評価を受けています。




ロバート・パーカー三ツ星生産者、パーカーポイント90点を獲得するなど過去に数々の高評価を受けたワイナリーです。


サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン 2024年アンデスの高原に住むピューマのことをチリではチリアンライオンと呼びます。チリのワインの王者を目指して今年創業140周年を迎えるチリのメイモンワイナリー「サンタカロリーナ」が「SANTA」のシンボルに選んだのはチリアンライオンです。繊細な日本の食事にも合うよう青いりんごやライムのアロマのソーヴィニヨン・ブランを使用する事で程よいコクと厚みを実現。フレッシュな果実味とイキイキとした軽快な酸味にフルーティーでさわやかな味わい。

白ワイン サンタ バイ サンタ カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン 2024のレビュー

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