サンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 サンタ バイ サンタ カロリーナ 750ml （チリ 赤ワイン）

サンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 サンタ バイ サンタ カロリーナ 750ml （チリ 赤ワイン）

Santa by Santa Carolina Cabernet Sauvignon Syrah 2016

サンタカロリーナ社は1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によってチリ・サンティアゴに創設されました。

国際的な高評価を目指して、フランスの高名な醸造学者ジェルマン・バシュレ氏、また理想的な醸造所を建築する為、設計士エミリオ・ドワイエール氏らを招き入れ、その指導の下フランスを代表する様々な葡萄を植樹。醸造面でも当時のフランスの最高技術が導入されました。

その結果、サンタカロリーナを今日のチリワイン・ワイナリーの最高峰に躍進させ、現在年間150万ケース、世界80カ国以上に輸出し様々な高評価を受けています。

ロバート・パーカー三ツ星生産者、パーカーポイント90点を獲得するなど過去に数々の高評価を受けたワイナリーです。

サンタ プレミアム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 サンタ バイ サンタ カロリーナ

サンタカロリーナ社が厳選したテロワールで徹底した収量制限を行い、凝縮感をいっそう高めたぶどうを使用。フレンチオーク樽を使用し、樽熟成による上質かつ複雑な味わいを実現。
完熟したカシスを思わせる香りとまろやかな樽の香り。凝縮感のある果実味と、しっかりとしたタンニンが特長の赤ワインです。