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レ クーポレ ディ トリノーロ 2021 蔵出し フレンチオーク樽＆セメントタンクで計19ヶ月熟成 テヌータ ディ トリノーロ元詰 赤 辛口
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「ワイナート12号」記事より抜粋トスカーナの誰も目もくれなかった サルテアーノという土地を、一躍有名にしたアンドレア・フランケッティ氏。土地を購入した当時をこう振り返る。「1980年頃、たまたま、サルテアーを訪れた時、まるで30年前にタイムスリップしたような昔のイタリアの田舎を感じたんだ。」そして91年からローマでの都会生活を捨ててここに移り住んだ。最初は2.5haからはじめ、醸造技術などは全て独学であり、ボルドーのシュヴァル・ブラン、ヴァランドローなどの友人達から学んだ。今では葉の色を見るだけでも、葡萄が今何をしているかわかるという。
植樹はフランスの経験豊かな専門チームを呼び寄せ、出来るだけ小さい房、実をつけさせるため植密度をヘクタールあたり10,000株まで上げた。ワインはその土地、テロワールの凝縮、表現。微気候など色々な要素が関係してくるが、それら全てを含んだテロワールを表現する為にはこの植密度が大事だという。各小区画ごとでブドウの熟成度、質などが微妙に違う。収穫は、「今日はこの列からこの列まで」というふうに小区画で。醗酵も毎年40以上に分けている。「そのブドウに合った醗酵をしようとするとどうしても細かく分けないといけない。」
テヌータ・ディ・トリノーロについてヒュー・ジョンソン氏は「※トスカーナのモンテプルチャーノとモンタルチーノの間に位置するDOCのオルチャOrcia区域にぽつんとある葡萄園。(ボルドーの品種から)格別申し分ない赤を産する。テヌータ・ディ・トリノーロの初期の収穫年は驚くほどすごいもの。」と大絶賛！ | |
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■商品名 | レ クーポレ ディ トリノーロ 2021 蔵出し フレンチオーク樽＆セメントタンクで計19ヶ月熟成 テヌータ ディ トリノーロ元詰 赤 辛口 |
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■英名 | Le Cupole di Trinoro 2021 IGT Rosso di Toscana Tenuta di Trinoro |
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■商品説明 | イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！究極タスカン！トリノーロの大人気“レ・クーポレ・ディ・トリノーロ”！アンドレア・フランケッティ氏が2021年12月5日に逝去されました！今後のリリースを含め、現在、詳しい詳細は分かっておりませんが、世界的に入手困難！トスカーナのサルテアーノという土地を、ワイナリー「テヌータ・ディ・トリノーロ」の大成功により、一躍有名にした“アンドレア・フランケッティ氏”による、トリノーロのセカンド・ラベル！しかも2nd以上の存在感と圧倒的な質の高さで知られる“レ・クーポレ・ディ・トリノーロ”の素晴らしい完成度となった愛好家必買の2021年もの！狂気の沙汰と言うべきワイン造り！盆栽並みに小さく仕立てたブドウの木から出来るブドウは、一房たったの100g程度で、気の遠くなるような細かく区分けした収穫を行い、パーフェクトと言うべきワイン造りを実践！この2021年はメルロー49％に、カベルネ・フラン36％、カベルネ・ソーヴィニヨン12％、プティ・ヴェルド3％！をオーク樽熟成にて8ヶ月熟成！その後セメントタンク熟成10-12ヶ月で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4-5つ星生産者に挙げ、このクーポレでさえ、過去2006年-2015年まで、ほとんどのV.Tで90点以上をマーク！エスプレッソ・ガイド誌はトリノーロについて「アンドレア・フランケッティによる全く妥協を知らない極端な選択は、テヌータ・ディ・トリノーロのワインに多くの注目を集めた。ブドウ畑は非常に密植で、栽培は有機(ビオ)で収穫量を非常に低くすることにより最大限のコンセントレーションを得ようとしている。このようにしてワインは強い凝縮感があり、その可能性を完全に表現するには熟成させる必要がある。」と大絶賛！この2021年でワインアドヴォケイト誌は、「2021年のル・クーポレ（メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドのブレンド）は、トスカーナで最も多産で創造的なワインエステートの1つから造られる、エントリーレベルの手頃な価格の赤ワインだ。ル・クーポレはベルベットのように滑らかでフルボディ、ダークフルーツ、ドライチェリー、甘い土やテラコッタの香り。これは信じられないほどの価値だ。発酵はステンレススティールで行われ、ワインはニュートラルのバリックとセメントで熟成される。」と激賞され、驚異の94点高評価！さらにワインスペクテーター誌93点！ジェームス・サックリング93点高評価！圧倒的な果実味の豊かさに加え、バニラやミントの複雑な香り！タンニンは柔らかに調和しており長い余韻が楽しめる！例年よりメルローの比率が高く、前年と比べると果実味が強く、優雅なワインスタイルとなっています！鬼才アンドレア・フランケッティ氏の一切妥協なき綿密なワイン造りは飲めば分かる異次元の世界観！ずばりクーポレの圧巻の完成度ヴィンテージ[2021]年が限定で少量入荷！ |
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■商品番号 | 0219002005641 |
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■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
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■生産者 | アンドレア・フラケッティ氏 |
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■生産地 | イタリア/トスカーナ/トスカーナI.G.T |
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■内容量 | 750ml |
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