コルベッツオーロ 2015年 ポデーレ ラ カッペッラ元詰 750ml イタリア 赤ワイン

コルベッツオーロ 2015年 ポデーレ ラ カッペッラ元詰 750ml イタリア 赤ワイン

Corbezzolo [2015] Az Agr Podere La Cappella IGT Toscano

有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明。
1995年に自社元詰めをスタートさせ、一躍脚光を浴びる
ポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑：8ha、果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha。1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。

畑での作業を一番に考える頑固親父
手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。彼は１日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。

畑に一番いいということをやっているだけ
全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって１番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。

コルベッツオーロ[2015]年・オーク樽12ヶ月熟成・ポデーレ・ラ・カッペッラ元詰・サン・ジョヴェーゼ100％・IGTトスカーナ・ビオロジック・自然派

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コルベッツオーロ[2015]年

ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ100％

年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！

平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成24ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！

【ワイン名】コルベッツオーロ[2015]年・オーク樽12ヶ月熟成・ポデーレ・ラ・カッペッラ元詰・サン・ジョヴェーゼ100％・IGTトスカーナ・ビオロジック・自然派
【ワインについて】高級イタリア赤ワイン愛好家大注目！サン・ジョヴェーゼファン大注目！年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成24ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！深いガーネット色！熟れた黒スグリのジャムやカラメルヴァニラのニュアンスが複雑に絡み合う！満足感のあるフルボディで飲み応えがあり、滑らかでシルキーなタッチ！トスカーナのキアンティにワインアドヴォケイト誌も驚異の95点をつける超大当たり年2015年を反映した素晴らしい出来栄えを誇る究極フルボディ辛口赤ワイン“コルベッツオーロ”が限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ポデーレ・ラ・カッペッラ
【ブドウの品種】サン・ジョヴェーゼ100％
【ブドウの収穫年】[2015]年
【生産地】イタリア / トスカーナ / IGT トスカーナ
【内容量】750ml