キャンティ リゼルヴァ カサノヴァ 2019年 ラ・スピネッタ社 正規 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン

キャンティ リゼルヴァ カサノヴァ 2019年 ラ・スピネッタ社 正規 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン

Chianti Riserva Casanova [2019] DOCG Chianti Riserva Casanova della Spinetta

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の３ヶ所に所有しています。

ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。
【醸造哲学　『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。

ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。

キャンティ・リゼルヴァ・カサノヴァ・ラ・スピネッタ[2019]年・フレンチオーク樽24ヶ月熟成・カサノーヴァ・デ・ラ・スピネッタ社(ジョルジョ・リヴェッティ氏)・DOCGキャンティ・リゼルヴァ・正規品・(合計40ヶ月熟成)

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キャンティ リゼルヴァ カサノヴァ ラ スピネッタ 2019年

■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％

スピネッタ社の希少キアンティ！ガンベロ・ロッソ誌3グラス常連ワイナリーで、イタリア屈指のワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今や、イタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティーが！ラ・スピネッタ“初”のキアンティ・リゼルヴァDOCGをリリース！なんと！2013年のキャンティ・リゼルヴァ・カサノヴァでワインアドヴォケイト誌驚異の91点(今-2026年)獲得！

トスカーナ州テッリチョーラの海抜250mにある、カサノーヴァの南向きの10haの畑の、樹齢20年のサンジョヴェーゼ100％を、ミディアム・ローストのフレンチオーク樽100％でなんと、驚異の24ヶ月熟成！さらにステンレスタンクで20ヶ月、さらに瓶内熟成6ヶ月の計40ヶ月熟成！の長い熟成の後、ようやくリリース！

【ワイン名】キャンティ・リゼルヴァ・カサノヴァ・ラ・スピネッタ[2018]年・フレンチオーク樽24ヶ月熟成・カサノーヴァ・デ・ラ・スピネッタ社(ジョルジョ・リヴェッティ氏)・DOCGキャンティ・リゼルヴァ・正規品・(合計40ヶ月熟成)
【ワインについて】イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア国内外で大注目！のスピネッタ社の希少キアンティ！ガンベロ・ロッソ誌3グラス常連ワイナリーで、イタリア屈指のワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今や、イタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタのジョルジョ・リヴェッティーが！ラ・スピネッタ“初”のキアンティ・リゼルヴァDOCGをリリース！なんと！013年のキャンティ・リゼルヴァ・カサノヴァでワインアドヴォケイト誌驚異の91点(今-2026年)獲得！トスカーナ州テッリチョーラの海抜250mにある、カサノーヴァの南向きの10haの畑の、樹齢20年のサンジョヴェーゼ100％を、ミディアム・ローストのフレンチオーク樽100％でなんと、驚異の24ヶ月熟成！さらにステンレスタンクで20ヶ月、さらに瓶内熟成6ヶ月の計40ヶ月熟成！の長い熟成の後、ようやくリリース！野生の花、ラズベリー、スミレの花、プラムの香り！フルボディでありながら、エレガント、ラ・スピネッタらしいミネラル感のバランスの良さが冴える究極フルボディ赤ワイン！本国でも発売と同時に品切れが続出！スピネッタ待望のキアンティ・リゼルヴァが限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ラ・スピネッタ社
【ブドウの品種】サンジョヴェーゼ100％
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】イタリア/トスカーナ/DOCG キャンティ・リゼルヴァ
【内容量】750ml