アレグロ プリミティーヴォ 2022年 マーレ・マンニュム 750ml イタリア プリーア 赤ワイン

アレグロ プリミティーヴォ 2022年 マーレ・マンニュム 750ml イタリア プリーア 赤ワイン

ALLEGRO Primitivo [2022] Organic Red Wine (EU Agriculture) IGT Puglia Primitivo

高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス
2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング～出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。

高名なイタリア人醸造家
トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。

アレグロ プリミティーヴォ 2022年 マーレ・マンニュム

プーリア州からプリミティーヴォ種100％で造られる、力強く！たくましい味わいで、当店で絶大な人気のマンモスやチャンキー、グラン・マウロと同じ、あの国際的に人気のジンファンデルを、あえてプーリア州のフルボディ赤ワインとしてプリミティーヴォという名でリリースされる究極フルボディ赤ワイン！その名もAllegro=(派手な、陽気な)という名がつけられた大人気ワイン！「Always on my mind Forever my heart」という映画「あと1センチの恋」に使われた、有名な歌詞がラベルの赤ワイン！

■葡萄品種：プリミティーヴォ100％

醸造・熟成
ブドウはすべて手摘みで、伝統と最新技術を組み合わせた方法で醸造。25℃に温度管理されたステンレスタンクで一日2度ルモンタージュでデレスタージュしながらアルコール醗酵。12日間のマセラシオンの後、フランス産の樽で熟成。

味わい
チェリー、プラムやバニラを思わせるフレッシュな香り。味わいはフレッシュで、ダークベリーなどの赤い果実の中にハーブやバニラが感じられる、フルボディのオーガニックワインです。

ラム、牛肉、そしてジビエ料理にもよく合います。