ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ リセルヴァ ピエトラネラ 2009年 テヌータ イル ファッジェート元詰 イタリア 赤ワイン

ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ リセルヴァ ピエトラネラ 2009年 テヌータ イル ファッジェート元詰 イタリア 赤ワイン

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Pietranera 2009 Baroncini Tenuta Il Faggeto

ウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます。ここにテヌータ　イル　ファッジェートがあります。ブルーナがメインとなって管理をしています。畑は18haあり、海抜400～540m。土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫です。さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴です。肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています。収穫の選別は熟練した人が厳しく行い、プルニョーロ　ジェンティーレは特に厳格にしています。

バロンチーニ/トスカーナ州
バロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にもさかのぼることができます。現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサンジャミーノに、1489年に所有権を得たという記録が残っています。

その土地の所有者であったアントニオ　ディ　バスティアーノの代からワイン造りをしていました。それから何世代か後、1960年代になり、先代がワイン造りでの成功を目指し、現在のバロンチーニを立ち上げました。

先を見越して少しずつ畑を買い足していき、家族の協力の下、事業の拡大を図っていきました。現在は先代の妻、イルヴァとその子供達、ブルーナとステファノによって経営が引き継がれています。

ヴェルナッチャ、キアンティ、モレリーノ　ディ　スカンサーノ、オルヴィエートなど、幅広いアイテムを生産しています。特定の銘柄に特化した生産者が多いトスカーナでは珍しく、幅広いラインナップを生産しています。少ない人数で多くのカンティーナをコントロールすることで、規模と専門性、多品目でありながら効率的な運営という、相反する点を上手く融合させています。

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・ピエトラネラ[2009]年・テヌータ・イル・ファッジェート元詰(ブルーナ・バロンチーニ家)DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・バリックとトノーの新樽で36ヶ月&瓶で6ヶ月熟成・「ビベンダ誌2016」で4房・フルボディ・辛口・赤ワイン

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ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・
リセルヴァ・ピエトラネラ[2009]年

ぶどう品種：プルニョーロ　ジェンティーレ90％/コロリーノ5％/マンモロ5％

標高400mに位置するピエトラネーラと名付けられた畑からのワイン。土壌は、石灰岩や石英を含む粘土質、下層土は、凝灰岩を含んでいます。畑に石英の黒い石（ピエトラネーラ）が多く見られることからこの名前が付けられています。植密度は3500本/ha、収穫は手摘みで行い、収穫量は40hL/haです。アルコール発酵は30度以下に温度コントロールしながら行います。

マセラシオンは最低でも20日以上。マロラクティック発酵と熟成は、バリックとトノーの新樽で36ヶ月行います。さらに瓶で6ヶ月寝かせています。濃いルビーレッド。熟したチェリーのアロマの中に、かすかにバニラやスパイスが混ざっています。しっかりとした骨格があり、まろやかでとてもバランスのとれた味わいです。赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズに合います。

【ワイン名】ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・ピエトラネラ[2009]年・テヌータ・イル・ファッジェート元詰(ブルーナ・バロンチーニ家)DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・バリックとトノーの新樽で36ヶ月&瓶で6ヶ月熟成・「ビベンダ誌2016」で4房・フルボディ・辛口・赤ワイン
【ワインについて】高級イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーナ・サンジョヴェーゼ愛好家大注目！なんと！最高に良い年しか造られない、古くから名のあるイタリアの赤！ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・ピエトラネラ[2009]年！サン・ジミニャーノで約500年以上(1489年から)前から歴史のあるバロンチーニ家から、プルニョロ・ジェンティーレ種を使って造られる力強いワイン！この2009年のヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァで見事ビベンダ誌(イタリアソムリエ協会(AIS)BIBENDA)2017年版で4グラッポリ獲得！ヒュー・ジョンソン氏は“ヴィーノ・ノービレ”について、「モンテプルチアーノの町で産するサンジョヴェーゼからつくられる歴史あるワイン。多くはタンニンのしっかりしたたくましいもの。」★★～★★★3つ星と絶賛！標高400mに位置するピエトラネーラと名付けられた畑からのこのワインはウンブリアを遠くに望む丘から、トラジメーノ湖に向かってゆるやかな斜面が続きます！ここにテヌータ・イル・ファッジェートがあります！ブルーナ・バロンチーニがメインとなって管理をしています！畑は18haあり、海抜 400～540m！葡萄樹は、35年樹齢！土壌は、上部が粘土質、下部がトゥーフォと呼ばれる柔らかい小石とトゥフと呼ばれる火山礫！さらにデビルストーンと呼ばれる火山礫と硬い石が土壌に含まれ、ミネラルが豊富なのが特徴！肥料は自然なもので、馬糞や刈り取った草などを使っています！収穫の選別は熟練した人が厳しく行い、プルニョーロ・ジェンティーレは特に厳格にしています！特にこのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ・ピエトラネラの土壌は、石灰岩や石英を含む粘土質、下層土は、凝灰岩を含んでいます！畑に石英の黒い石(ピエトラネーラ)が多く見られることからこの名前が付けられています！植密度は3500本/ha、収穫は手摘みで行い、収穫量は40hL/haです！アルコール発酵は30度以下に温度コントロールしながら行います！マセラシオンは最低でも20日以上！マロラクティック発酵と熟成は、バリック樽とトノー樽の新樽で36ヶ月行います！さらに瓶で6ヶ月寝かせ計42ヶ月間熟成させています！濃いルビーレッド！熟したチェリーのアロマの中に、かすかにバニラやスパイスが混ざっています！しっかりとした骨格があり、まろやかでとてもバランスのとれた味わい！貴重な11年の熟成を経てリゼルヴァらしい芳醇で力強いボディ。高貴なワイン(ヴィーノ・ノービレ)の名にふさわしい繊細さと奥行きのある味わいの高評価辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズに合います！

【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】テヌータ・イル・ファッジェート元詰(ブルーナ・バロンチーニ家)
【ブドウの品種】プルニョーロ　ジェンティーレ90％/コロリーノ5％/マンモロ5％
【ブドウの収穫年】[2009]年
【生産地】イタリア/トスカーナ/ DOCGヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ・リセルヴァ　
【内容量】750ml