カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ 2020年 テアヌム社 イタリア 赤ワイン 正規品

カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ 2020年 テアヌム社 イタリア 赤ワイン 正規品

Castelli Di Severino Puglia Rosso [2020] Teanum IGT Puglia Rosso

テアヌム社は、プーリア州の中心、カピタナータ北側の少し丘になっているサン・パオロ・ディ・チヴィターテに位置しており、葡萄栽培に最適な環境に恵まれています。

“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来しています。その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名になりました。

畑は5つの地域にまたかり、面積は162ヘクタール以上にも及びます。ヘクタール当たりの葡萄の収量を減らす畑の改革や、全ての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン製造能力の価値を表現しています。

カステッリ ディ セヴェリーノ プーリア ロッソ 2020年 テアヌム社 イタリア 赤ワイン 正規品

■ぶどう品種：カベルネ/サンジョヴェーゼ

“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来！その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名！

畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます！ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、すべての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現！ステンレスタンクだけで醸造したフレッシュな果実感を楽しむ赤！

スミレやチェリー、シナモンや乾燥グローブの複雑な香り！なめらかな口当たりとジューシーな果実味が心地よく、タンニンもやわらかいのでスムーズに楽しめます！肉料理全般、チーズと合わせてお楽しみください。