レオナルド ヴェルメンティーノ トスカーナ 2018年 カンティーネ レオナルド ダ ヴィンチ元詰 I.G.Tトスカーナ

レオナルド ヴェルメンティーノ トスカーナ 2018年 カンティーネ レオナルド ダ ヴィンチ元詰 I.G.Tトスカーナ

Leonardo Vermentino Toscana 2018 I.G.T Toscana Cantine Leonardo

出発点は小さな協同組合。トスカーナのヴィンチ村で代々ぶどうやオリーブなどを栽培していた農家が30ほど集まり、1961年、ワイナリーを設立した。今でも本部は、ヴィンチ村にある。レオナルドの生家からも近く、本人が書いた畑の図が現存している。設立当初、ワイナリーが所有するぶどう畑は70ヘクタールだった。その後拡大を続け、今では200の栽培農家の協同組合となり、キャンティとモンタルチーノの750ヘクタールのぶどう畑で生産を行っている。数々の格付けワインも生み出し、トスカーナで重要なワイナリーへと成長した。イタリア最大手※のワインメーカー、カヴィロ社の一員でもある。

シエナで醸造学を学んだリッカルドプッチは、1985年、カンティーネ レオナルド ダ ヴィンチのセラー技術者として働きはじめる。その後モンタルチーノでサンジョヴェーゼの醸造に関するテクニックを学び、2010年10月より、チーフワインメーカーに就任。キャンティとモンタルチーノの２つのテロワールを体感しながら醸造に携わっている。

1990年代に、リッカルドは、著名な醸造家アルベルト アントニーニと協力してワインの品質向上に大きな役割りを果たした。今ではDOCとDOCG承認のための、キャンティ、キャンティ クラシコ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ、３つの委員会のトップの重責を担っている。リッカルドの卓越したワイン技術は、スタンダードクラスのワインにおいても存分に発揮され、イタリアワイン評価本「ガンベロ ロッソ」でも高く評価されている。

レオナルド・ヴェルメンティーノ・
トスカーナ[2018]年
ぶどう品種：ヴェルメンティーノ種100%
造り手は、フィレンツェ郊外のトスカーナの
ヴィンチ村で代々ブドウ畑を所有する30の生産者が
集まり1961年に設立！
ワイナリーのあるヴィンチ村から
レオナルド・ダ・ビンチの生家はわずか5kmに位置し、
ダビンチ本人の描いた畑の図も現存！
チーフワインメーカーのリッカルド・プッチの
指揮のもと素晴らしいワイン造りで定評！
ずばりレオナルドによる大人気ヴェルメンティーノ！
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に
「イタリアで威勢がよく、納得のいく、
キメと熟成能力を備えたワインを生む」と
言わしめたヴェルメンティーノ種100%！
グレープフルーツやもぎたての白桃などを
連想させるフレッシュな果実の香り！
鮮度のある果実感と、心地よい酸味が
特長のバランスの良い辛口白ワイン！