チンクエ・テッレ ビアンコ 2021年 チンクエ・テッレ農業協同組合 750ml （イタリア リグーリア 白ワイン）

チンクエ・テッレ ビアンコ 2021年 チンクエ・テッレ農業協同組合 750ml （イタリア リグーリア 白ワイン）

CINQUE TERRE vendemmia [2021] DOC Cinque Terre Ag. Coop (Azioni Rimaggiore)

ボスコ60％種、ヴェルメンティーノ種とアルバローラ種が40％。世界遺産に登録されたイタリア・チンクエ・テッレで造られるこのワインは、毎年限定量しか作れず、非常に価値の高い、ハイクオリティーな仕上がりの高級ワインです。心地良い高貴な味わいをお楽しみください。 このワインは地中海料理に理想的。10度で供するのが最適です。

柔らかく緑色を反射する明るいワラの色。香りは柔らかい。甘くて、レモンや花のつぼみのほなかな気配を伴う花の香りが熱烈で、そして根気良く続く。さらに柔らかく、松ヤニの香りを伴います。おもしろみがあって、乾いた心地良い柔らかさ。後味の独特な辛さにアルコール分が絶妙に調和します。

チンクエ・テッレDOCについて、ヒュージョンソン氏は、「リグーリア州のDOC。フルーティーな芳しい白、ラ・スペツィア（La Spezia)の近くの海岸沿いの急勾配の斜面で産する」として★★（ダブルスター）高評価！おすすめ生産者の2社にこのチンクエ・テッレ農業協同組合とフォルリーニ・カッペリーニを挙げています。