モンフェラート・ビアンコ 2011年 フランコ・モンド DOCモンフェラート （白ワイン・イタリア）

モンフェラート・ビアンコ 2011年 フランコ・モンド DOCモンフェラート （白ワイン・イタリア）

Monferrato Bianco [2011] Azienda Agricola Franco Mondo DOC Monferrato Bianco

アスティの近くのサン・マルツァーノ・オリヴィエートにあるフランコ・モンデは、１３ヘクタールの畑を所有しその60％はバルベラ、その他その他モスカート・ビアンコ・ドルチェット、カベルネ・ソーヴィニオン、コルテーゼなどを栽培しております。

現在ヴァレリオとフランコの2人がこのワイナリーを切り盛りし、ヴァレリオはエノロジストとして、ブドウの選果を始め、各工程を全般に担当し、フランコは農業のエキスパートとして様々な場面で活躍しております。

モンフェラートDOCについてヒュー・ジョンソン氏は「ピエモンテ州のDOCポー河とアペニン山脈の間に位置する丘陵地。この名を名乗る新しいDOCが生まれた」と注目し★★ダブルスターで高評価！！

モンフェラート・ビアンコ 2011年 フランコ・モンド

少し緑がかった明るい黄色で、華やかな花の香りに柑橘系の果実とほのかに甘味のあるアプリコットなどの香りが広がります。

厚みのある濃い果実感で、バランスよく酸味が加わります。果実味はパワフルさを感じるほと強く、濃厚といえるでしょう。ミネラル感は果実の中に内を潜めており、時間の経過とともにその複雑な味わいが開いてきます。

このクオリティーは間違いなく世界で通用するでしょう。