マルセル ダイス アルザス ランゲンベルグ プルミエ クリュ ダルザス 2019 自然派 ヴァン ナチュール マルセル ダイス元詰 AOCアルザス

マルセル ダイス アルザス ランゲンベルグ プルミエ クリュ ダルザス 2019 自然派 ヴァン ナチュール マルセル ダイス元詰 AOCアルザス

Alsace 1er Cru Langenberg [2019] Domaine Marcel Deiss Biologique (Ecocert) AOC Alsace 1er Cru

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。

マルセル・ダイス・アルザス・ランゲンベルグ・プルミエ・クリュ・ダルザス[2019]年・蔵出し限定品・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ

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マルセル・ダイス・アルザス・ランゲンベルグ・プルミエ・クリュ・ダルザス[2019]年・蔵出し限定品・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ

■ぶどう品種：リースリング/ピノ・グリ/ピノブーロ/ミュスカ/ピノ・ノワール
■発酵・熟成：
■平均樹齢：20年
■土壌：花崗岩土壌

入手困難！高級アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！マルセル・ダイス入魂の辛口白ワイン！

造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者!

ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです！
魚介類に非常に良く合う人気アルザス辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

【ワイン名】マルセル・ダイス・アルザス・ランゲンベルグ・プルミエ・クリュ・ダルザス[2019]年・蔵出し限定品・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ
【ワインについて】入手困難！高級アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！マルセル・ダイス入魂の辛口白ワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2023年版でも満点5つ星★★★★★で掲載の2019年ヴィンテージの3銘柄が98点以上を獲得！RVF誌2023年版でも満点3つ星★★★で掲載の2019年ヴィンテージそのほとんどが96～97点の高評価！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！限定品！2004年リリースの新作のプルミエ・クリュ！平均樹齢20年のリースリング、ピノ・グリ、ピノブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植畑は、サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌！酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど！ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです！魚介類に非常に良く合う人気アルザス辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！
【ワインのタイプ】白/辛口
【生産者】ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰
【ブドウの品種】リースリング/ピノ・グリ/ピノブーロ/ミュスカ/ピノ・ノワール
【ブドウの収穫年】[2019]年
【生産地】フランス/アルザス/AOCアルザス・プルミエ・クリュ
【内容量】750ml