サンセール ブラン ラ クレ デュ レシ 2018年 ドメーヌ アントニー ジラール元詰 ハーフサイズ 375ml フランス ロワール 白ワイン

サンセール ブラン ラ クレ デュ レシ 2018年 ドメーヌ アントニー ジラール元詰 ハーフサイズ 375ml フランス ロワール 白ワイン

Sancerre Blanc La Clef du Recit 2018 (Domaine Anthony Girard) AOC Sancerre Blanc　half

名門「ドメーヌ・デ・ブロス」を運営するジラール家の長男として生まれたアントニーは、コート・ロティの雄「ミッシェル・エ・ステファンヌ・オジェ」、そしてブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」および「ブルーノ・クレール」での修業を終えた後、サンセールの実家に戻ってきましたが、2011年、仲の良い弟ニコラとの間に将来想定される相続の問題を回避するために、すべてを弟に譲り、自身は一から新しいドメーヌを起ち上げる道を選びました。

友人のエリック・ルイをはじめ、彼の決断に心を動かされた多くの生産者たちが、惜しみない協力を申し出てくれました（トラクターとか、醸造タンクとかも譲ってくれたのだそうです！）。サンセールの畑は、売りに出るやいなや買い手がつくほど入手困難ですが、ある有力な生産者がこっそりと畑を売ってくれました。
ここに「ドメーヌ・アントニー・ジラール」が誕生し、ファーストヴィンテージ「サンセール・ブラン2012」が完成の日を迎えました。

作品名の「La Clef du Recit」は、「The Key of the Story」。「8ヶ月もの間、畑の売買について極秘でやりとりしていた頃のドキドキ感。初めて自分のセラーの鍵を開けた時の喜び。そして、これからサンセールの新しい可能性を開いていきたい、新しい物語をつくっていきたいという意味を込めて、鍵をシンボルマークにしました」。
「ここはミネラルの大地です。師事したアンヌ・クロード・ルフレーヴの作品にも匹敵するような、美しいワインを造っていきたいと思います」（アントニー・ジラール）。

サンセール・ブラン・ラ・クレ・デュ・レシ 2018年

■ 品種：ソーヴィニヨン100％
■ 樹齢：40～50年のVV
■ 土壌：石灰質、シレックス土壌
■ 栽培面積：25ha
■ 熟成：ステンレスタンクで10ヵ月間熟成

「あなたのハートをこの鍵であけます」

厳格なリュット・レゾネの自然派の石灰質土壌の畑からの樹齢40～50年のV.Vのソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで10ヶ月熟成で造られる、ミネラル感溢れるサンセール・ブラン！

しかも彼の思いが込められた鍵のマークのきれいなラベルでしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し！