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ブルグイユ 1990 究極限定秘蔵古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 至高の古酒コレクション AOCブルグイユ
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 「トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”達が含まれます。畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。  2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。この地特有のテュフォー（白亜石灰岩）をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクション！ |
 ブルグイユ 1990 究極限定秘蔵古酒 カーヴ アンバシア社 ダニエル ガテ家 至高の古酒コレクション AOCブルグイユ ■ぶどう品種：カベルネ・フラン100％ ■平均樹齢：15～50年 ■土壌：粘土石灰質、砂質土壌 超入手困難！フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！長熟カベルネ・フラン100％愛好家大注目！ しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★★5つ星年の[1990]年！！しかもシノンAOCの対岸！「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★～★★★(★)3.5星で大注目！の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC！ 造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。力強く余韻も長い。長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛！！ 口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ！！の飲み頃！希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷！ |
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