グザヴィエ ルコント シャンパーニュ シークレット ド フェム ロゼ ブリュット フランス シャンパン
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グザヴィエ ルコント シャンパーニュ シークレット ド フェム ロゼ ブリュット フランス シャンパン
XAVIER LECONTE Champagne“Secret de Femme”Rose brut R.M AOC Champagne
そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログです。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」
グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“シークレット・ド・フェム”ロゼ・ブリュット・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・AOCシャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ)
グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ
“シークレット・ド・フェム”ブリュット
ぶどう品種:ピノ・ムニエ75%/
ピノ・ノワール15%/シャルドネ10%
現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ!です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!
所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“シークレット・ド・フェム”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ75%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ10%のアッサンブラージュ!2016年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用!70%ステンレスタンクで醸造、30%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!瓶熟24ヶ月!ドサージュ8g/Lの本格派!
もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ!
【ワイン名】グザヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“シークレット・ド・フェム”ロゼ・ブリュット・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)・AOCシャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ)
【ワインについて】希少!入手困難!R.Mロゼシャンパーニュ愛好家大注目!ソムリエ・インターナショナル大注目!アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載!「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付!そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行!日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ!日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト!創業は1870年!ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ!です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始(2013年から)!彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」!所有面積は10.5ha!畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります!この“シークレット・ド・フェム・ロゼ・ブリュット”は、粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ムニエ75%、ピノ・ノワール15%、シャルドネ10%のアッサンブラージュ!2016年が60%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の40%使用!70%ステンレスタンクで醸造、30%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成!瓶熟24ヶ月!ドサージュ8g/Lの本格派!もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成!のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mロゼシャンパーニュが極少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 ロゼ シャンパーニュ
【生産者】グザヴィエ・ルコント
【ブドウの品種】ピノ・ムニエ75%/ピノ・ノワール15%/シャルドネ10%
【生産地】フランス/シャンパーニュ/ AOCロゼシャンパーニュ
【内容量】750ml