シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2012年 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2012年 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime 2012 Le Mesnil Sur Oger





シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2012年 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージすぎないのですが、ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのです。


シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2012年 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


あの幻のシャンパンと言われている「サロン」と「サロン」のつくられない年にそのぶどうで造られると言われる「ドゥラモット」。ドゥラモットアイテムはブリュット、ブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ入りブラン・ド・ブランにロゼの4種。そのどれもに共通するのはシャルドネ種のキャラクターからくる、クリーンで上品な風味です。スタンダードなキュヴェのブリュットでさえ、50パーセントと高い比率でシャルドネ種(他の多くのメゾンの場合、スタンダード・クラスに使用するシャルドネ種の割合は30パーセント前後)を用い、唯一の例外はピノ・ノワールとシャルドネ種を8:2の割合でブレンドするロゼだけ。


シャンパン ドゥラモット ブラン・ドブラン ミレジメ 2012年 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


ブリュットといってもメゾンによってドザージュの割合は様々で、平均で1リットル当たり15グラムといったところ。ところがドラモット社の場合はリットル当たり9グラムと、ドサージュが非常に少なく、これはシャンパーニュのもとになるワインの質が高い事を示唆しています。それ程でもない水準のシャンパーニュでドザージュのパーセンテージを低めてみても、酒質がそのまま地の状態で現れてしまうため、いたずらに割合を下げることは出来ない。これらのことから、いかに同社が質の優れた原料ぶどうを用いているかがわかります。以上のことはブラン・ド・ブランに端的に現れていて、NVのブラン・ド・ブランでさえぶどうは90パーセント以上に格付けされているコート・デ・ブランのシャルドネ種を使用。ヴィンテージ付きともなると、同じコート・デ・ブランでもグラン・クリュ100パーセント格付けのぶどうのみを用いている贅沢な造りです。生産量は30万本と、大手のメゾンの足元にも及ばない本数ですが、この生産規模と原料ぶどうの質の高さが、バランスのとれた優美で味わい深いシャンパーニュを生む秘訣とも言ます。尚、同社では現在でもルミュアージュは人手で行なわれています。


ドゥラモット・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2012]年・ドゥラモット社・正規品・メニル・シュール・オジェ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点・ジェームス・サックリング93点高評価

ドゥラモット・シャンパーニュ・
ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2012]年

ぶどう品種:シャルドネ100%
250年にも及び伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾンによる、ハニーやシトラス、キャンディやジンジャーのアロマ!コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味!



【ワイン名】ドゥラモット・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2012]年・ドゥラモット社・正規品・メニル・シュール・オジェ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の94+点・ジェームス・サックリング93点高評価
【ワインについて】シャンパーニュ愛好家大注目!あの高級シャンパーニュ“サロン”の姉妹メゾン!あのシャルドネ種の特質を十二分に引き出したシャンパーニュ造りを得意とする究極メゾン!“ドゥラモット”!なんとサロンが造られない年は、サロン用のワインはこのドゥラモットに使われると言われます。「ブドウは最適な状態に成熟し、凝縮感、素晴らしい糖度、きりっとした酸を兼ね備える。まさに、偉大なヴィンテージにふさわしく、申し分のないバランス。」と絶賛する大人気ヴィンテージ2012年のミレジムもの(ワインアドヴォケイト誌ヴィンテージチャートでも驚異の96点のスーパーグレイトヴィンテージ[2012]年)!しかもコート・デ・ブランの100%グラン・クリュ格付の村の中でも最上のル・メニル・シュール・オジェとアヴィーズ、クラマンのグラン・クリュ・特級100%のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!しかも最低熟成期間驚異の84ヶ月(7年)以上!というドゥラモットの中でも驚異のブリュット・ミレジメ!プレスティージュシャンパーニュ!もちろんワインプレスの評価も高く、この2012年のブラン・ド・ブランのミレジメもので、ワインアドヴォケイト誌94+点!ジェームス・サックリング驚異の93点高評価!ワインエンスージアスト誌93点!ヴィノス誌94点!La Revue du Vin de France(ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス)驚異の高評価!さらに250年にも及び伝統とシャルドネ種にこだわる姿勢を貫く究極メゾンによる、ハニーやシトラス、キャンディやジンジャーのアロマ!コート・デ・ブランのグラン・クリュならではのブレのない研ぎ澄まされた酸とミネラルに果実味が高い次元で調和した、デリケートでピュアな風味!毎年、リリースはされない希少なドゥラモットの高級ミレジムもの究極ブラン・ド・ブランが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 白 シャンパーニュ
【生産者】ドゥラモット社
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2012]年
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ
【内容量】750ml

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