シャンパン シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml 正規 （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

シャンパン シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml 正規 （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Champagne

歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン…シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。

ガロ・ロマン時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用…シャルル・エドシックでは、ガロ・ロマン時代につくられたクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。

創業者のダンディーさを表現する贅沢な品質…創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。

各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック…高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。

シャルル・エドシック・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット
パイパーが一般向けの味なら、シャルルは通向け！
なんとベタンヌ＆ドゥソーヴでは「
品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み
、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、
すぐに見分けのつくスタイルに重さがおかれている。
美味で魅惑的なシャルル・エドシックの
すべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」
と絶賛！
シャルル・エドシックにおけるブラン・ド・ブランの歴史は長く、
1949年ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産したことから始まります！
大部分はコート・デ・ブラン地区(オジェール、ヴェルテュ)の
若いシャルドネを使用！フレッシュで引き締まった味わいをもつ一方、
シルキーなテクスチャーも感じられます！
シャルドネ由来の淡く澄んだ黄色！
白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラ、
ヘーゼルナッツ、次いでかすかにオレンジとレモンの香り！
口に含むと、フレッシュで引き締まったコクのある味わい！
ピュアで、まろやかなアタック！
調和のとれた余韻がミネラル感と塩味をもたらします！
銘醸シャルル・エドシックが満を持してリリースした
ノン・ヴィンテージの究極ブラン・ド・ブラン・ブリュット！