シャンパン パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット 750ml 箱入り 正規

販売店:うきうきワインの玉手箱
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シャンパン パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット 750ml 箱入り 正規

Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Cuveee Brut





シャンパン パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット 750ml 箱入り 正規


パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10~15%加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。


シャンパン パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット 750ml 箱入り 正規


レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジで、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソン(写真右)は、レジス・カミュと約15年経験を共にし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエル ブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。


シャンパン パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット 750ml 箱入り 正規


パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。1985年にヴァンクリーフ&



パイパー・エドシックの最高醸造責任者であるレジス・カミュ23が、2013年7月に英国にて行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)において、スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。この結果、7年連続の受賞というかつてない偉業を成し遂げることとなりました。この受賞は、彼のパイパー・エドシックへの大志と卓越したレベルのワイン造りをリードする才能の証です。


パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”ブリュット

パイパー・エドシック エッセンシエル キュヴェ・ブリュット

淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星の様にはじける。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャは、ふんわりとした織物のモスリンを想わせる。柑橘類やリンゴ、白果実のイキイキとした香りと共に、アーモンドやフルーツケーキの様な力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。

【ワイン名】パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”ブリュット
【ワインについて】大人気シャンパーニュ愛好家大注目!あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!!超人気パイパーが装い新たに新登場!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場!この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得!フォルスタッフ・マガジン91点!ベタンヌ&ドゥソーヴ17/20点!Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得!Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得!しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、2009年の収穫をベースになんと贅沢にも11%のリザーブワインをブレンド!しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長!しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に!しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり!淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける!みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り!軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる!柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュがギフトボックスに入って遂に登場!贈り物にも最適です!
【ワインのタイプ】白ワイン / シャンパン(スパークリングワイン)
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】パイパー・エドシック社
【生産地】フランス/シャンパーニュ
【内容量】750ml


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