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シャンパン ペリエ・ジュエ ベルエポック ブラン 2012年 正規 750ml （フランス シャンパーニュ 白 箱なし）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。 シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。 二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。　ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
ペリエ・ジュエ ベルエポック 2012年
ぶどう品種：シャルドネ50％/ピノ・ノワール45％/ムニエ5％
2012年はブレンドの妙を味わえるフローラルで魅惑的、類いまれなる個性を放つ傑作キュヴェ。ペリエ・ジュエのスタイルを完璧に表現。「花の香りのハーモニーと豊かさが顕著に現れている、希少性が高く魅力的な、まさにメゾンを象徴するシャンパーニュ」と最高醸造責任者のエルヴェ・デシャンも自賛。
クラマン、アヴィーズ、シュイィのシャルドネ50％からは、繊細さとミネラリティーとフローランスのノート。マイイ、ヴェルズィ、アイのピノ・ノワール45％からは寛大さとフレッシュなフルーツのノート。デイジーのムニエ5％からはまろやかさとフルーツのアロマ。デゴルジュまで6年。ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家エミール・ガレのアネモネ。


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