【新酒2020】ボジョレーヌーヴォーヴィエイユヴィーニュドゥプリュトスドゥソワサントディザン 2020 ルーデュモン (11月19日解禁日のお届け)

販売店：うきうきワインの玉手箱

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【新酒2020】ボジョレーヌーヴォーヴィエイユヴィーニュドゥプリュトスドゥソワサントディザン 2020 ルーデュモン (11月19日解禁日のお届け)

Lou Dument Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus de Soixante-Dix Ans [2020] LOU DUMONT

【新酒2020】ボジョレーヌーヴォーヴィエイユヴィーニュドゥプリュトスドゥソワサントディザン 2020 ルーデュモン (11月19日解禁日のお届け)

ルー・デュモンのヌーヴォー、10年目のリリースです。畑は従来と同じSaint Verand村近郊の、樹齢70?80年の計15の古樹単一区画郡。「ガメイは、完璧に完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければいけません」が仲田さんの信念。

標高が400mと高く、「熟成がゆっくり進みます。開花時期から予想される今年の収穫時期は9月中旬ですが、僕は9月下旬まで待つつもりです」。「年に1度のお祝いだからこそ」?現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります。

【新酒2020】ボジョレーヌーヴォーヴィエイユヴィーニュドゥプリュトスドゥソワサントディザン 2020 ルーデュモン (11月19日解禁日のお届け)

1964年以来最大の降雨量となった冬を経て、温暖な4月が訪れました。5月は再び雨がちとなり、5月末に開花が始まりました。6月は高温多雨で、1960年以降で2003年の次に暑い6月となりました。高台斜面にある私の契約区画は風が強く水捌けも良いため、雨によるミルデューなどの病気は皆無です。また、これまでのところ南ボージョレには雹害も霜害も発生しておりません。私の契約畑では毎年、ミルランダージュによる小粒の凝縮したぶどうができることが多いのですが、今年も開花期の昼夜の温度差がかなり大きかったためクリュール（花ぶるい）が多く発生し、そのためほとんどのぶどうがミルランダージュとなっております。6月末から一転して好天が続いており、今日現在、畑は最高の状態です。

今後の天候次第ではありますが、皮の厚い、最高度に凝縮したぶどうの収穫を期待しております。最も重要な収穫直前3週間の天候が良好であれば、近年で最高のヴィンテージとなり得ます。開花日から計算した収穫開始予定日は8月末日以降ですが、私はさらに1週間程度、ぶどうの完熟を待つつもりです。「ガメイは、完熟が命」ですので。

2018年7月7日メゾン・ルー・デュモン仲田晃司

ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン[2020]年・ルー・デュモン・自然派・オーク樽熟成・ノンフィルター・(新酒)(ヌーヴォー)・航空便・数量限定品

ボジョレー・ヌーヴォーヴィエイユ・ヴィーニュドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン 2020年ルー・デュモン

樹齢70～95年のVV。シスト表土で花崗岩質と砂質土壌。収量50hl/ha。

実質ビオのリュット・レゾネ。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果。

セメントタンクにて6日間のマセラシオン・カルボニック後、空気圧式プレス。30%をニエーブルの森産ベルトランジュ社製樽で熟成（新樽約20%）の予定。

澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用。瓶詰め時はノンフィルター。瓶詰め時に、最小限のSO2を添加。

ラベルにも記載されているVIEILLES VIGNES DE PLUS DE SOIXANTE-DIX ANSは、「樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ」という意味で、読み方は「ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュス・ドゥ・ソワサント・ディザン」です。

【ワイン名】ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドゥ・プリュトス・ドゥ・ソワサント・ディザン[2020]年・ルー・デュモン・自然派・オーク樽熟成・ノンフィルター・(新酒)(ヌーヴォー)・航空便・数量限定品
【ワインについて】毎年予約分で即完売！当店でも毎年ベスト3に入るほどの大人気を誇る、ルー・デュモン仲田氏によるヌーヴォー！ルー・デュモンのヌーヴォー、13年目のリリース！超こだわりボジョレー・ヌーヴォーV.V.2020年！今年もついに新酒(ヌーヴォー)が！！[2020]年ボジョレー・ヌーヴォー(新酒)！！ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ・ヴィーニュでなければなりません」という仲田さんの信念の賜物！なんと実質ビオ、リュット・レゾネの樹齢70～95年のヴィエイユ・ヴィーニュ！を手摘み100％！しかも天然酵母のみ！しかもヌーヴォーの次元では考えられない、超こだわりともいえる高級フランス製ニエーブルの森産ベルトランジュ社製のオーク樽による熟成！驚異のこだわりヌーヴォーが今年も登場！インポーターさんとの協賛プライス！ご予約はお早めに！！