ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018年 ドメーヌ オーディフレッド 750ml フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018年 ドメーヌ オーディフレッド 750ml フランス ブルゴーニュ

Bourgogne Pinot Noir 2018 Domaine Audiffred AOC Bourgogne Rouge

アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。

特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています(というかDRCで栽培していた本人ですので・・・)。「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています」。醸造はできるだけナチュラルに。肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。

以下リアルワインガイドの抜粋…各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかない。と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。しっかりいい。前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ

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ブルゴーニュ ピノ ノワール 2018年
■葡萄品種：ピノ・ノワール
待望のグレイト[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージのひとつ」と大注目！
フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)で遂に入荷！
あのロマネ・コンティ（DRC）の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによるスーパーAOCブルゴーニュ。
リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事。
生産本数わずか900本の限定キュヴェ！
超希少ブルゴーニュがグレイトヴィンテージで少量入荷いたしました！

【ワイン名】ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2018]年・蔵出し品・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ
【ワインについて】入手困難！ブルゴーニュ愛好家大注目！年産わずか900本のみ！待望のグレイト[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)で遂に入荷！あのロマネ・コンティ（DRC）の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによるスーパーAOCブルゴーニュ！しかも人気の[2017]年もの！過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。人気アイテムの入手は容易ではないと思う。ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大絶賛の人気アイテム！このAOCブルゴーニュ・ルージュは、平均樹齢60年のヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・クロワ・ブランシュ」(0.15ha)と「レ・リュトニエール」(0.27ha)のピノ・ノワールを約15ヶ月間の樽熟成で造られるAOCブルゴーニュの域をはるかに越えたまさに究極スーパーAOCブル！生産本数わずか900本の限定キュヴェ！超希少ブルゴーニュがグレイト[2018]年！しかも現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドメーヌ・オーディフレッド
【ブドウの品種】ピノ・ノワール
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール
【内容量】750ml