ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2018年 ルイ・ジャド 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

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ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2018年 ルイ・ジャド 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins Blanc [2018] Louis Jadot



ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2018年 ルイ・ジャド




【ワイン名】ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2018年 ルイ・ジャド
【ワインについて】ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ブランはコート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドしています。優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。ステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われています。マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。


フルーティでエレガント。新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持っています。心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。美しい余韻が楽しめます。マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。比較的早くから楽しめるようになりますが、収穫から5年間、または、ヴィンテージによってはそれ以上の間楽しめます。

【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ルイ・ジャド
【生産者について】ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール。ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。


ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・

【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ワイン格付/規格】AOCブルゴーニュ
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】フランス / ブルゴーニュ
【内容量】750ml

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