ムルソー プルミエ・クリュ “クロ・リシュモン” モノポール 2015年 ドメーヌ・アンリ・ダルナ 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

ムルソー プルミエ・クリュ “クロ・リシュモン” モノポール 2015年 ドメーヌ・アンリ・ダルナ 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

Meursault 1er Cru Clos Richemont Monopole

1996年にモノポールに認定され当時大きな話題となった、「ムルソー・プルミエクリュ・クロ・リシュモン」の所有者、「アンリ・ダルナ」が登場です。

ムルソー村に1850年から続く名門で、2000年にアンリ・ダルナが継承しました。「あらゆることを、完璧に行いたい」という超完璧主義者の彼は、ドメーヌを継いで以来、栽培と醸造の両面において求道者的な試行錯誤を繰り返し、ついに2006年ヴィンテージ頃から、ワインを別次元のものへと生まれ変わらせました。

「分かったのは、ムルソーとは、ピュアでミネラリーなワインであるということです。僕自身、180度逆に考えていました。新樽の使用も、樽熟成期間も、激減させました」（アンリ・ダルナ）。

新次元のムルソーが誕生したことを理解した、パリの「ピエール・ガニェール」「ル・グラン・ヴフール」「アピシウス」等々のトップソムリエ達、そしてフランス全土の錚々たるカーヴィスト達も、こぞってオンリストを開始しました。

「クロ・リシュモン」や、彼が独自に辿り着いた「ワイン造りの黄金律」を原理的に採用した特別作品「Le 611（ル・シサン・オンズ）」は言うに及ばず、ブルゴーニュ・ブランからすごい完成度です。

ムルソー プルミエ・クリュ “クロ・リシュモン” モノポール 2015年 ドメーヌ・アンリ・ダルナ

「クロ・リシュモン」は村北部のプルミエ・クリュ「レ・クラ」の一部を成し、1996年にモノポールに認定された、0.74haの区画です。約200万年前の地殻変動によってもたらされた、鉄分と泥灰土質混じりの粘土石灰質土壌で、「ル・モンラッシェ以外で、ル・モンラッシェともっとも類似した土壌」といわれる畑です。平均樹齢45年。新樽率10％で12ヶ月間熟成。