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ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック ＆ エリック ビュルゲ 赤
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伝統的かつ、自然尊重派が造る少量生産ワイン買う気があってもなかなか手に入りにくいドメーヌ！！ 飲む前にデキャンターは必須条件！！長熟ワイン！！のアランビュルゲ！！
1974年にアラン・ビュルゲ氏が設立したドメーヌ。当時はわずか2.1haの小さなドメーヌとしてスタート。そして2011年の今年より当主が息子さんの エリック＆ジャン・リュック氏となりました。
設立より徐々に畑を買い足し、現在は7haを所有しています。先代のアラン氏の頃より有機栽培に力を入れて来た、この村における有機栽培のパイオニア的な存在です。1974年にアラン・ビュルゲ氏が設立したドメーヌ。当時はわずか2.1haの小さなドメーヌとしてスタート。そして2011年の今年より当主が息子さんの エリック＆ジャン・リュック氏となりました。
設立より徐々に畑を買い足し、現在は7haを所有しています。先代のアラン氏の頃より有機栽培に力を入れて来た、この村における有機栽培のパイオニア的な存在です。
その「自然との共存」と言うコンセプトは、醸造の過程においても変わりません。すなわち限りなく自然に任せる事をモットーとし、最低限の人的介入のみを行っています。完熟ブドウを想わせる力強さや凝縮感がありながらも、クリアーで美しい果実味をもつジュブレ・シャンベルタンです。 | |
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■商品名 | ジュヴレ シャンベルタン メ ファヴォリット ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 蔵出し限定品 ドメーヌ ジャン リュック ＆ エリック ビュルゲ 赤 |
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■英名 | Gevrey-Chambertin“Mes Favorites” Vieilles Vignes 2019 Domaine Alain Burguet AOC Gevrey-Chambertin |
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■商品説明 | 高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！ジュヴレについて委員会のサイトでは『若さの輝きである生き生きとしたルビー色が、年とともにダークチェリーのような深い赤に変わりイチゴ、ブラックベリー、スミレ、モクセイソウ、バラなどのアロマが、熟成すると甘草、なめし革、毛皮、ジビエや森の下草のブーケに変化する。口に含むと偉大なBourgogne が広がる。力強く、リッチ、コクがあり、ボディとエスプリを感じる。ストラクチャーが堅固で、タンニンはビロードのようであり、テクスチャーは非常になめらかで硬さはない。若いうちはフルーティを楽しめ、心地よいが、このワインはなんといっても熟成向きである。それも長く熟成させるのがよい。ヴィンテージを学ぶにはすばらしいワインである。』造り手は、伝統的かつ、自然尊重派が造る少量生産ワイン買う気があってもなかなか手に入りにくいドメーヌ！1974年にアラン・ビュルゲ氏が設立したドメーヌ！凝縮感がありながらもクリアーで美しい果実味を持つジュヴレの村名で定評！卓越した技で世界的な名声を博す、大人気ドメーヌ・アラン・ビュルゲからのフラッグシップ！「ジュヴレ・シャンベルタン・“メ・ファヴォリット”」！ロバート・パーカー3-4つ星生産者であり、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌は星付★で「ヴィエイユ・ヴィーニュの「メ・ファヴォリット」などは、赤い果実や甘草、スパイスなどのアロマとふくよかなボディが見事である」と大絶賛させ、ワイナート誌4でも過去、「メ・ファヴォリットは村名ジュヴレの傑作といえるワインである」と激賞させた、ずばり「私のお気に入り」という名のアラン・ビュルゲ家が誇る樹齢75年以上のV.Vの7つの畑(アン・レニアール、レ・コールヴェ、ジュイズ、フルノーを含むブロションとジュヴレ・シャンベルタンにある7つのクリマのブドウを使用)からの超古樹V.Vピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽18ヶ月熟成(30-45％新樽)！ノンフィルターで造られる究極の逸品！フィネスを感じさせる“村名ジュヴレの見本”と言うべき“メ・ファヴォリット”V.Vがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で蔵出しの素晴らしい状態で極少量入荷！ |
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■商品番号 | 0102021049409 |
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■ワインのタイプ | 赤 辛口 |
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■生産者 | ドメーヌ・アラン・ビュルゲ元詰 |
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■生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/AOC ジュヴレ シャンベルタン |
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■内容量 | 750ml |
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