【豪華木箱入り】マール ド ブルゴーニュ ヴィンテージ 1978 ルー デュモン 樹齢約50のピノノワール＆228リットルのブルゴーニュ
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仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 | |
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■商品名 | 【豪華木箱入り】マール ド ブルゴーニュ ヴィンテージ 1978 ルー デュモン 樹齢約50のピノノワール＆228リットルのブルゴーニュ |
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■英名 | Marc de Bourgogne Millesime 1978 Lou Dumont AOC Marc de Bourgogne |
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■商品説明 | 貴重！高級マール・ド・ブルゴーニュ愛好家大注目！高級ブランデーファン垂涎！高級超熟成ミレジメ・マール愛好家大注目！樹齢約50年のブルゴーニュの高級3地区のピノ・ノワール＆228リットルのブルゴーニュ樽熟成で造る希少な大人気マール・ド・ブルゴーニュ！造り手は、日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による長期熟成の単一年産100%のヴィンテージ・マールの46年熟成作品！『1978年産の「ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ」、「ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ」、「コード・ド・ニュイ・ヴィラージュ」(全平均樹齢約50年)の圧搾後の果皮等を蒸留し、228リットルの樽で8年間熟成させた後にビン詰めされたマールを購入し、タンクに返して上澄みを再ビン詰めしたものです。』まさに現地に精通した仲田さんのルーデュモン・ラベルの貴重マール・ド・ブルゴーニュ・ヴィンテージ[1978]年！全生産本数1000本のみの豪華デキャンタボトル＆豪華特製1本木箱入りで限定少量入荷！ |
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■商品番号 | 0102021049065 |
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■生産者 | ルー・デュモン |
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■生産地 | フランス/ブルゴーニュ |
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■内容量 | 500ml |
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