ペルナン ヴェルジュレス レ コンボット ブラン 2020 ドメーヌ ラペ ペール エ フィス元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス ブラン 辛口 白

ペルナン ヴェルジュレス レ コンボット ブラン 2020 ドメーヌ ラペ ペール エ フィス元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス ブラン 辛口 白

Pernand Vergelesses Les Combottes Blanc [2020] Domaine Rapet Pere & Fils AOC Pernand Vergelesses Blanc

1750年以来の長い歴史を持ち、コルトン、コルトンシャルルマーニュをはじめ、コート　ド　ボーヌ地区に16haの畑を所有。伝統的な醸造法から酸のしっかりとしたコクのあるワインをつくり、高く評価されています。「優れたワインは、ワイン自身が語るから余言を必要としない」が同家の信条！白はステンレスタンクで発酵、赤は、16℃で3日間漬け込んでから発酵。生産量5000ケース。

ドメーヌ・ラペの歴史は古く、タストヴァンの発足した1765年からドメーヌの名前を守っています。現当主のヴァンサンは、父親ロランとともに1985年よりワイナリーを一緒に運営してきました。

ヴァンサンに完全に切り替わったのは2000年。このワイナリーは代々白のトップメーカーとして有名なので、特に白ワインに関しては各国割り当て予約しか購入できません。※ラペ家のペルナンの白は厚みがあり、酸も強いしっかりしたワインをつくることで評判の高い生産者です。ミントを思わせる特有の香りがあり、力強く、長持ちのする辛口白ワイン！

ペルナン ヴェルジュレス レ コンボット ブラン 2020 ドメーヌ ラペ ペール エ フィス元詰 AOCペルナン ヴェルジュレス ブラン 辛口 白

■樹齢：2000年代初め植樹
■土壌：泥灰岩質で白くやや軽い土壌
■地形：南西向き/厳しい傾斜

偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村！AOCペルナン・ヴェルジュレス(白で特に人気上昇中！)の白！

造り手はペルナン本拠地で、1750年創業以来の歴史をもつ造り手で果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴！ゴーミヨ4つ星、ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中でトップの生産者の8人のひとりに挙げるドメーヌ・ラペ！

このドメーヌは代々白のトップドメーヌとして有名なため特に白ワインは各国の割り当て予約以外では購入が難しいと言われています！

もちろん蔵出し品の素晴らしい状態で限定入荷！