ラドワ ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン 仲田晃司氏 ピノ ノワール AOCラドワ ルージュ 正規品 フルボディ 辛口 フランス

ラドワ ルージュ 2020 セラー出し ルー デュモン 仲田晃司氏 ピノ ノワール AOCラドワ ルージュ 正規品 フルボディ 辛口 フランス

Ladoix Rouge [2020] Lou Dumont AOC Ladoix Rouge

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

ラドワ・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・ピノ・ノワール100%・AOCラドワ・ルージュ(正規品)

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ラドワ・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)

■葡萄品種：ピノ・ノワール100%
■平均樹齢：35年
■収穫量：50hl/ha
■発酵：天然酵母
■熟成：樽18ヶ月間
■ビン詰め：無清澄/ノンフィルター

アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。」
の最高評価されたこともある！！

あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ！しかも造り手は、
あの『神の雫』にも登場！NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！

日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！

仲田さんはこのワインに「今日、最もお買い得なAOCのひとつだと思います。濃厚なコクがあり、私はステーキなどの牛肉料理と合わせて飲むのが好きです。なんか今日は赤ワインでも飲もうという日に飲むワインです。」とコメント！
自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの赤！

【ワイン名】ラドワ・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・ピノ・ノワール100%・AOCラドワ・ルージュ(正規品)
【ワインについて】ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！こだわり仲田氏が造る希少なAOCラドワ・ルージュの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)が待望入荷！コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入口(ボーヌの北端)！コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルル・マーニュ・特級も生まれるラドワ地区の畑からの壮麗な果実味を持つ究極辛口赤ワイン！あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの赤！「ラ・モール」と「レ・トップ・コワフェ」の2区画の平均樹齢35年のピノ・ノワール100%！収穫量50hl/ha！天然酵母のみで発酵！カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、セガン・モロー社製サントル森産の1～2回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年でついに入荷！仲田さんはこのワインに「今日、最もお買い得なAOCのひとつだと思います。濃厚なコクがあり、私はステーキなどの牛肉料理と合わせて飲むのが好きです。なんか今日は赤ワインでも飲もうという日に飲むワインです。」とコメント！大人気ラドワが、しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口/赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ルー・デュモン(仲田晃司氏)
【ブドウの品種】ピノ・ノワール100%
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ/AOC モレ・サン・ドニ
【内容量】750ml