ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ピエール ラベ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ シャトー ド ラ トゥール

ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ピエール ラベ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ シャトー ド ラ トゥール

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes [2020] Domaine Pierre Labet AOC Bourgogne Chardonnay

ロバート・パーカー氏はシャトー・ラトゥールについて…「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない(もっとも、最近はラフィットとオー=プリオンに並ばれたが)。その評価にたがわず、最上のヴィンテージでも、それほどでないヴィンテージでも特筆に値するものとなっている。

一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。特に最高級の、極めて長命なワインである。残念ながら(これは最上のボルドー・ワインすべてにあてはまることだが)価格のほうもこのワインの品質、知名度、評価、そしてとどまることを知らない世界的な需要を反映したものとなっている。」

又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは…「シャトー ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。」

ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(シャトー・ド・ラ・トゥールの当主ラベ家)・350L樽発酵＆20ヶ月熟成

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ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 ドメーヌ ピエール ラベ元詰 AOCブルゴーニュ シャルドネ シャトー ド ラ トゥール

■ぶどう品種：シャルドネ100%
■発酵・熟成：野生酵母で3ヶ月かけ350L樽(新樽20％)で発酵＆20ヶ月熟成
■樹齢：約40年

ブルゴーニュ・ボーヌ地区100%のヴィエイユ・ヴィーニュ100%のシャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目！

樹齢約40年のブドウを使用したエレガントなブルゴーニュ辛口白ワイン！

造り手は、1890年から歴史があり、グラン・クリュ「クロ・ド・ヴージョ」の中で最も多くの区画を所有！

認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践！クロ・ド・ヴージョの壁の内側に建つシャトーにあるセラーでワインは造られ、白も赤も約19ヶ月以上じっくりシャトーで熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。

唯一クロの中にあるシャトーで醸造と熟成ができるという特権を持つ究極ドメーヌ！ジャスパー・モリスのインサイド・バーガンディが大注目！エレガントでスタイリッシュなワイン!

【ワイン名】ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰・AOCブルゴーニュ・シャルドネ(シャトー・ド・ラ・トゥールの当主ラベ家)・350L樽発酵＆20ヶ月熟成
【ワインについて】ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ・ボーヌ地区100%のヴィエイユ・ヴィーニュ100%のシャルドネ100%辛口白ワイン愛好家大注目！樹齢約40年のブドウを使用したエレガントなブルゴーニュ辛口白ワイン！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！造り手は、1890年から歴史があり、グラン・クリュ「クロ・ド・ヴージョ」の中で最も多くの区画を所有！(全体の11％、5.48haを所有)しかも唯一クロの中にあるシャトーで醸造と熟成ができるという特権を持つ究極ドメーヌ！(クロ・ド・ヴージョの最大の所有者(5.48ha)シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家のドメーヌ！コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有！認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています！クロ・ド・ヴージョの壁の内側に建つシャトーにあるセラーでワインは造られ、白も赤も約19ヶ月以上じっくりシャトーで熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。)このブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰でジャスパー・モリスのインサイド・バーガンディが大注目！ボーヌ村の樹齢約40年のシャルドネを使用！野生酵母で3ヶ月かけ350L樽(新樽20％)で発酵＆20ヶ月熟成させます！柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ！いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンスを感じさせるフィネスに優れたエレガントなブルゴーニュ・シャルドネAOCが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】白/辛口
【生産者】ドメーヌ・ピエール・ラベ元詰
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン
【内容量】750ml