ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 AOCブルゴーニュ アリゴテ 白 辛口

ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 AOCブルゴーニュ アリゴテ 白 辛口

Bourgogne Aligote Vieilles Vignes [2020] Domaine Remi Jeanniard AOC Bourgogne Aligote

モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年、父マルセルの引退を機に7人の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。

継承した古樹中心の畑で実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。

嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。

ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ(モレ・サン・ドニ村内100%の樹齢60～70年のV.V)・フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール獲得(ノーマルのV.V)

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ブルゴーニュ アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ レミ ジャニアール元詰 AOCブルゴーニュ アリゴテ 白 辛口

■ぶどう品種：アリゴテ種100％
■樹齢：60～70年の超古樹V.V
■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、1～3回使用樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間熟成

彼のワインの特徴である、しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実味の強みに満ち溢れたスタイルでとりこになるファン多数！

造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地で2004年設立の人気ドメーヌ！20年以上前からお父さんの下(ドメーヌ・ジャニアール・マルセル)で経験を積んでいます！

上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるモレ・サン・ドニ村内の3つのリウ・ディ(「プレ・ド・ロンジュロワ」「アン・スヴレ」「コルヴ・クレニーユ」)よりわずか合計0.3ha！

大人気ブルゴーニュ・アリゴテAOCが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

【ワイン名】ブルゴーニュ・アリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ(モレ・サン・ドニ村内100%の樹齢60～70年のV.V)・フランス・アシェット・ガイド誌2022年版で満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール獲得(ノーマルのV.V)
【ワインについて】希少！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にある5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村内100％のしかも驚異の60～70年の超古樹V.Vのアリゴテ種100％使用！のスーパー・ブルゴーニュ・アリゴテ・白！しかも大人気のヴィンテージ[2020]年)でついに入荷！フランス・アシェットガイド誌2022年版で満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール獲得(ノーマルのV.VのAOCブルゴーニュ・ピノノワール)彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています。」と断言！彼のワインの特徴である、しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実味の強みに満ち溢れたスタイルでとりこになるファン多数！しかも造り手は、モレ・サン・ドニ本拠地で2004年設立の人気ドメーヌ！20年以上前からお父さんの下(ドメーヌ・ジャニアール・マルセル)で経験を積んでいます！上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味あふれるモレ・サン・ドニ村内の3つのリウ・ディ(「プレ・ド・ロンジュロワ」「アン・スヴレ」「コルヴ・クレニーユ」)よりわずか合計0.3ha！樹齢約60～70年のVV！ステンレスタンクでアルコール発酵後、1～3回使用樽でマロラクティック発酵＆9ヶ月間熟成で造られる大人気ブルゴーニュ・アリゴテAOCが人気のヴィンテージ[2020]年で、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！
【ワインのタイプ】白・辛口
【生産者】ドメーヌ・レミ・ジャニアール元詰
【ブドウの品種】アリゴテ種100％
【ブドウの収穫年】[2020]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレサンドニ村/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ
【内容量】750ml