ブルゴーニュ シャルドネ 2018年 パスカル クレマン 750ml ブルゴーニュ 白ワイン

ブルゴーニュ シャルドネ 2018年 パスカル クレマン 750ml ブルゴーニュ 白ワイン

Bourgogne Blanc 2018 Pascal Clement AOC Bourgogne Blanc

造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！

最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！　

「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難となっています。

ブルゴーニュ・シャルドネ[2018]年・パスカル・クレマン・AOCブルゴーニュ

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ブルゴーニュ シャルドネ 2018年 パスカル クレマン

■葡萄品種：シャルドネ100%

ピュリニー・モンラッシェ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ルイィ各村内の畑の厳選した平均樹齢50年V.Vシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成でリリース。

「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造。
瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態です。

【ワイン名】ブルゴーニュ・シャルドネ[2018]年・パスカル・クレマン・AOCブルゴーニュ
【ワインについて】入手困難！高級ムルソー愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！グレイトヴィンテージと言われる優良[2018]年(ブルゴーニュ白にWAで92点・アシェットガイド誌で過去最高級の18/20点のグレイト評価)で待望少量入荷！造り手はポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓いた今、大注目の大型の新世代ネゴシアン“パスカル・クレマン”！最初、働いたドメーヌがあのコシュ・デュリで当時の当主「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を教わり、その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立！「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造！瞬く間にその品質の高さから欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全割当品になり、入手困難な状態に！ずばりパスカル・クレマンの究極スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネ！ピュリニー・モンラッシェ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ルイィ各村内の畑の厳選した平均樹齢50年V.Vシャルドネ100%をステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成でリリースされる高級スーパー・ブルゴーニュ・ブランのグレイトヴィンテージ[2018]年ものが限定で、しかも現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口 白ワイン
【生産者】パスカル・クレマン
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
【内容量】750ml