リュショット シャンベルタン グラン クリュ 特級 2018年 蔵出し限定品 Dmアンリ マニャン元詰 ブルゴーニュ 赤ワイン

リュショット シャンベルタン グラン クリュ 特級 2018年 蔵出し限定品 Dmアンリ マニャン元詰 ブルゴーニュ 赤ワイン

Ruchottes Chambertin 2018 Domaine Henri Magnien AOC Ruchottes Chambertin

有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。

父の後を継いだこの若きアルノー・モルテがそのリーダーで、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。その最たる造り手がアンリ・マニャンです。1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いているために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を遂げました。

ドメーヌにて質問
「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！自然なワイン！つまり繊細で薫り高い絹のような滑らかなタンニン！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン！料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。
本当にこれからのジュヴレ村の新進ドメーヌには目が離せません。

リュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・正規品・WA誌驚異93～95点＆ヴィノス誌92～94点

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リュショット・シャンベルタン・
グラン・クリュ・特級[2018]年

ぶどう品種：ピノ・ノワール

フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)で遂に少量入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村屈指のグラン・クリュのひとつ！しかも収穫量が低く、しかもAOC全体でわずか、3.3haのみ！という小さなアペラシオンであり、しかも所有者は、アルマン・ルソーを始めわずか8人のみ！！しかも色が明るく、気品があり微妙なニュアンスを持ち、きれいでしっかりとした酸と重量感を感じさせないデリケートな酸を持つワインで、ジュヴレ・シャンベルタンと対極にあると言われる、人気畑“リュショット・シャンベルタン”！！造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！

あのシャルル・マニャンが造るわずか0.16haの畑からの平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100％で驚異の12ヵ月熟成で造る究極リュショット特級！あのナポレオンが愛したシャンベルタン特級に隣り合い、長く力が衰えないリュショット・シャンベルタン特級！

【ワイン名】リュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ・正規品・WA誌驚異93～95点＆ヴィノス誌92～94点
【ワインについて】入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家注目！アンリ・マニャンの2018年の各誌評価が凄いことに！待望のグレイト[2018]年(デカンタ誌は「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！」と大注目！フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛する人気の2018年もの)で遂に少量入荷！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村屈指のグラン・クリュのひとつ！しかも収穫量が低く、しかもAOC全体でわずか、3.3haのみ！という小さなアペラシオンであり、しかも所有者は、アルマン・ルソーを始めわずか8人のみ！！しかも色が明るく、気品があり微妙なニュアンスを持ち、きれいでしっかりとした酸と重量感を感じさせないデリケートな酸を持つワインで、ジュヴレ・シャンベルタンと対極にあると言われる、人気畑“リュショット・シャンベルタン”！！造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子（長男）アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！しかもこの2016年からさらに人気も品質のうなぎ登り！この2018年でワインアドヴォケイト誌驚異93～95点！ヴィノス誌92～94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でもWスター評価でこのリュショット特級を大注目！アシェット・ガイド誌2019年版でも絶賛で大注目！あのシャルル・マニャンが造るわずか0.16haの畑からの平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100％で驚異の12ヵ月熟成で造る究極リュショット特級！あのナポレオンが愛したシャンベルタン特級に隣り合い、長く力が衰えないリュショット・シャンベルタン特級！多くのブルゴーニュの生産者が「素晴しいヴィンテージ」と声を揃える超グレートヴィンテージ[2018]年でしかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドメーヌ・アンリ・マニャン
【ブドウの品種】ピノ・ノワール
【ブドウの収穫年】[2018]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCリュショット・シャンベルタン・グラン・クリュ
【内容量】750ml