ルー・デュモン ニュイ・サン・ジョルジュ 1991年 レアセレクション 750ml （フランス ブルゴーニュ 赤ワイン）

ルー・デュモン ニュイ・サン・ジョルジュ 1991年 レアセレクション 750ml （フランス ブルゴーニュ 赤ワイン）

Nuits saint Georges [1991] Lou Dumont Lea Selection AOC Nuits　Saint Georges

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。

ニュイ・サン・ジョルジュ[1991]年・秘蔵特別輸入品・ ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCニュイ・サン・ジョルジュ

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ニュイ・サン・ジョルジュ 1991年
男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！しかも貴重な28年熟成バックヴィンテージの1991年秘蔵古酒。
造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目、NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！
日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される大人気の究極ニュイ・サン・ジョルジュAOC。

【ワイン名】ニュイ・サン・ジョルジュ[1991]年・秘蔵特別輸入品・ ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCニュイ・サン・ジョルジュ
【ワインについて】入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！堅牢なタンニンとしっかりしたストラクチャー！男性的なニュイの代表格として有名な高級ニュイ・サン・ジョルジュ！しかも貴重な28年熟成バックヴィンテージの1991年秘蔵古酒！しかも造り手は、フランス・アシェット・ガイド誌も大注目！NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場された仲田晃司氏！日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏がブルゴーニュ現地の4人の百戦錬磨のクルティエたちとタッグを組み、各ドメーヌを回り、特に気に入ったワインをボトルで買い、ルー・デュモン・レア・セレクションとして発売される大人気の究極ニュイ・サン・ジョルジュAOC！しかも円熟味を醸し出す貴重な28年熟成古酒が現地のセラー出しで限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【生産者】ル・デュモ・レ・セレクション
【ブドウの収穫年】1991年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
【内容量】750ml