シャトー・カントメルル 2017年 メドック公式格付け第5級 750ml ボルドー オー メドック 赤ワイン

シャトー・カントメルル 2017年 メドック公式格付け第5級 750ml ボルドー オー メドック 赤ワイン

Chateau CANTEMERLE [2017] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Haut-Medoc

カントメルルと言えば、1855年当時の格付けでは5級シャトーの中でも末席に位置付けられていました。しかし不断の努力の末、格付け以上の実力を常に発揮する、優良シャトーへと生まれ変わりました。カントメルルはほとんどのヴィンテージで、早飲みと熟成が可能な点も魅力の一つです。 若いうちはチャーミングでフルーティ。オーク樽由来のバニラのテイストが印象的です。
一方熟成を重ねると、非常にエレガントで若いころと全く違った魅力が感じられます。まるで成長した大人の女性のように優美で滑らか。タンニンに芯が通っているので、凛とした印象を受けます。

ヒュージョンソン氏はシャトー・カントメルルについて『オーメドック南部のロマンチックな葡萄園。いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。シャトーは森の中にあり、面積60haの葡萄畑をもつ。第5級格付けながら、卓越したワインを生み出しうる』★★★3つ星
このシャトーについてル・クラスマンのコメント「壮麗な公園に隠れたメドック最南端のこのシャトーはごく最近、樹の大部分がマルゴー系の砂利砂質土壌に植え替えられたとは思えないほど素晴らしい畑を所有している。
1980年代と1990年初めのヴィンテージでは非常にしなやかで、しばしばエレガントだったクリュは、柔らかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している。」と★付き高評価し、2007年のファーストで16/20ポイント！

シャトー カントメルル 2017 年
ワイン評論家ヒュー ジョンソン氏をして「いまや第5級格付に恥じない、一層きめ細やかなスタイルのワインになっている。」と断言させ、3つ星評価。
ル メイユール ヴァン ド フランス誌(旧クラスマン)には「やわらかさと繊細さのバランスを生かしたままインパクトを増している」と高評価し、★星付で高評価。
ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3つ星で「ワインにはすぐ分かる魅力とアロマの表情があるが、10年ほどするとボディや複雑さが増す」と絶賛し高評価。
ジェイムス サックリングでもこの2017年のシャトー カントメルルに驚異93-94点高評価。
ワインアドヴォケイト誌で89-91点、ワインスペクテーター誌87-90点。
平均樹齢35年のカベルネ ソーヴィニヨン64％にメルロー27％、残りがカベルネ フランとプティ ヴェルドをフレンチオーク樽(新樽比率50％)で12ヶ月熟成で造られる。
エレガントな芳香でレーズンやスパイス(ハーブ)や甘草の味わい。