シャトー サクレ クール 2017 AOCポムロール ジャヌエックス家元詰

シャトー サクレ クール 2017 AOCポムロール ジャヌエックス家元詰

Chateau Sacre Coeur [2017] AOC Pomerol (Jean Philippe Janoueix)

【生産者：
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】
世代交代が進むボルドー。 若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。

父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。
また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。

サンテミリオンの衛星地区
「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」
ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。

もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。
最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。

シャトー・サクレ・クール[2017]年・AOCポムロール・手摘み100％・メルロ100％・オークのバリック小樽(しかもダルナジェー製100％)で驚異の18ヶ月熟成・わずか0.6haの畑から年産わずか6,900本のみ・2010年初ヴィンテージ・ジャヌエックス家元詰・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版クープ・ド・クール獲得

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シャトー・サクレ・クール 2017年

■ぶどう品種：メルロ100％

畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワイン産地であり、ボルドー最高峰赤ワインのひとつ！ペトリュスを含むリッチで濃密で、タンニンも豊富な究極高級フルボディ赤ワインの村“ポムロール”！しかも超グレイトヴィンテージ[2016]年(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)！

しかも造り手はサンテミリオンのラ・コンフェッションやラ・クロワ・サン・ジョルジュなどを一躍大ヒットさせ、次から次へ、センセーショナルワインを産みだし、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた、ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏の新たに着眼したのが、タイユフェールの近くのわずか0.6haの畑からの平均樹齢34年のメルロ100％で手摘み100％！キュヴェゾンの期間は21～24日間(木製発酵槽で)、その後ペトリュスでもお馴染みの名樽ダルナジュー製の樽(バリック)18ヶ月熟成！でつくられる究極フルボディ！ポムロール！しかも年産わずか6,900本(全世界に)のみ！筋肉質なタンニンと優雅な果実味、そして上品なオークの風味！しかもなめらかでシルキーな喉越しの究極フルボディ辛口赤ワイン！

【ワイン名】シャトー・サクレ・クール[2017]年・AOCポムロール・手摘み100％・メルロ100％・オークのバリック小樽(しかもダルナジェー製100％)で驚異の18ヶ月熟成・わずか0.6haの畑から年産わずか6,900本のみ・2010年初ヴィンテージ・ジャヌエックス家元詰・ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版クープ・ド・クール獲得
【ワインについて】希少！ボルドー・高級ポムロール・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワイン産地であり、ボルドー最高峰赤ワインのひとつ！ペトリュスを含むリッチで濃密で、タンニンも豊富な究極高級フルボディ赤ワインの村“ポムロール”！しかも大人気ヴィンテージ[2017]年もの！しかも造り手は、あの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏の息子！ジャヌイクス家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けており、サンテミリオンのラ・コンフェッションやラ・クロワ・サン・ジョルジュなどを一躍大ヒットさせ、次から次へ、センセーショナルワインを産みだし、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた、ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏の新たに着眼したのが、タイユフェールの近くのわずか0.6haの畑からの平均樹齢34年のメルロ100％で手摘み100％！キュヴェゾンの期間は21～24日間(木製発酵槽で)、その後ペトリュスでもお馴染みの名樽ダルナジュー製の樽(バリック)18ヶ月熟成！でつくられる究極フルボディ！ポムロール！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2018年版クープ・ド・クール獲得の快挙！しかも年産わずか6,900本(全世界に)のみ！筋肉質なタンニンと優雅な果実味、そして上品なオークの風味！しかもなめらかでシルキーな喉越しの究極フルボディ辛口赤ワイン！「聖なる心」“サクレ・クール”という名の高級ポムロールが限定で少量入荷！

【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ジャン　フィリップ　ジャヌエックス
【ブドウの品種】メルロ100％
【ワイン格付/規格】※画像は別VTのものですが、本商品は2017年のものです。
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】フランス/ボルドー ポムロール/AOC ポムロール
【内容量】750ml