シャトー オー バタイエ 2005年 メドック公式格付け第5級 750ml フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン

シャトー オー バタイエ 2005年 メドック公式格付け第5級 750ml フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン

Chateau Haut Batailley [2005] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 (Domaine Francois Xavier Borie)

ロバート・パーカー氏は
シャトー・オー・バタイエについて
オー・バタイエのワインは、いまだに消息通たちの秘蔵っ子という感がある。5級という格付けの価値は十分にあり、概して良好から秀逸で、健全なお値打ち品だ。

最近のヴィンテージ、特に1996年と1995年では、以前にも増して凝縮味としっかりした構成を示すようになってきた。しかしながら、オー＝バタイエは真のポイヤックの個性よりもサン＝ジュリアンの個性を多分に備えている、と私は感じることが多い。1942年にこのブドウ園が始まった成り立ちを思えば、皮肉とも言えよう。

この年、味わい、個性ともまぎれもなく古典的なポイヤックを産するバタイエの畑から切り離されたのだから。

D.ペッパーコーン氏は
シャトー・オー・バタイエについて
ボリー家が1942年にバタイエを購入した時、2人の兄弟、ネゴシアンのマルセルと、デュクリュ・ボーカイユを買ったフランソワにこれを分割した。 オー・バタイエのほうが小さかった。畑の葡萄を植え替えなくてはならず、一人前になるまでにかなりかかった。

マルセルのバタイエのほうにシャトーの建物があったため、オー・バタイエにはシャトーがなく、仕込みはラ・フランス　クーロンヌでおこなわれる。オー・バタイエとバタイエはスタイルが著しく対照的で、前者は、重みの点でこそ劣るが、真の優雅さをそなえたワインを造っている。

オー・バタイエとグラン・ピュイ・ラコストを比べた場合も、同じような対照に気づくはずである。グラン・ピュイ・とバタイエには、強烈に、むしろ激しいといえるほどに、ポイヤックの個性が出ているのだ。
オー・バタイエは安定している上に、見事なバランスと果実味と早熟のタンニンのおかげで、比較的若いうちから飲める。魅力的に年をとることもできる。

シャトー・オー・バタイエ[2005]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・AOCポイヤック・(フランソワ・グザヴィエ・ボリー家)・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得(飲み頃 今～2035年)・ワインスペクテーター誌驚異の93点獲得

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シャトー・オー・バタイエ[2005]年

ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン65％/
メルロ25％/カベルネ・フラン10％

シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！しかも満点5ッ星年のスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年もの！造り手は同じく格付のシャトー・グラン・ピュイ・ラコストと同じ、フランソワ・グザイヴィエ・ボリー家(造り手の同じく格付けのグラン・ピュイ・ラコストよりやさしい造りとして有名)！

しかも貴重な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも2005年に醸造熟成施設を新設し、人気も品質も急上昇！ロバートパーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「オー・バタイエのワインは、いまだに消息通たちの秘蔵っ子という感がある。高級という格付の値打ちは十分にあり、概して良好から秀逸で健全なお値打ち品だ」と絶賛！

【ワイン名】シャトー・オー・バタイエ[2005]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・AOCポイヤック・(フランソワ・グザヴィエ・ボリー家)・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得(飲み頃 今～2035年)・ワインスペクテーター誌驚異の93点獲得
【ワインについて】ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！しかも満点5ッ星年のスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年もの！造り手は同じく格付のシャトー・グラン・ピュイ・ラコストと同じ、フランソワ・グザイヴィエ・ボリー家(造り手の同じく格付けのグラン・ピュイ・ラコストよりやさしい造りとして有名)！しかも貴重な飲み頃15年熟成バックヴィンテージ！しかも2005年に醸造熟成施設を新設し、人気も品質も急上昇！ロバートパーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「オー・バタイエのワインは、いまだに消息通たちの秘蔵っ子という感がある。高級という格付の値打ちは十分にあり、概して良好から秀逸で健全なお値打ち品だ」と絶賛！このスーパーグレイトヴィンテージの2005年のオー・バタイエでロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌で驚異の92点(今～2035年)で絶賛！ワインスペクテーター誌でも驚異の93点の高評価獲得！やゴーミヨ誌17/20点獲得！ヴィノム誌、ジャンシス・ロビンソン女史も高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「2005年以降、個性の力強さが増したようだ。このためコストパフォーマンスはこれまでないほどに魅力的」と大絶賛！平均樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニョン65％、メルロ25％、カベルネ・フラン10％を手摘み100％！3週間にわたる長いマセレーションの後フレンチオーク樽100％(新樽60％)で驚異の16～18ヶ月熟成で造られる！醸造コンサルタントはエリック・ボワスノー氏！ヒマラヤ杉のアロマに滑らかで繊細なタンニン！力強く、長く複雑な究極大人気ポイヤック格付の大人気の飲み頃15年熟成の希少なスーパーグレイトヴィンテージの[2005]年もので限定で極少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口　赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】フランソワ・グザヴィエ・ボリー家
【ブドウの品種】カベルネ・ソーヴィニョン65％/メルロ25％/カベルネ・フラン10％
【ブドウの収穫年】[2005]年
【生産地】フランス / ボルドー / AOCポイヤック
【内容量】750ml