シャトー・クレマン・サン・ジャン 2015年 AOCメドック・クリュ・ブルジョワ （赤ワイン・フランス・ボルドー）

シャトー・クレマン・サン・ジャン 2015年 AOCメドック・クリュ・ブルジョワ （赤ワイン・フランス・ボルドー）

ユニメドックはボルドー地方メドック地区のオルドナックにあります。この作り手は、メドック地区では珍しく、有機栽培を行っており、生産する畑は、フランス農務省認証機関であるECOCERT（エコセール）及びABマークの厳しい基準をクリアし、認証を受けています。

「グラン・ヴァンのワインに負けないワインを！」というコンセプトのもとエノロゴ以下、いわゆる協同組合ワインの域を遥かに超えたシャトーとして大注目されている造り手。

シャトー・クレマン・サン・ジャンはメドック地区に1,200haの畑を持ち、50ものシャトーワインを造る生産者協同組合ユニ・メドックが所有するシャトー。畑はメドック北部の村ベガダンに位置し、醸造施設もベガダンにあります。畑に最も近い醸造施設で醸造したワインを全てユニ・メドック一箇所で熟成するというスタイルのため、コストを極力落としたValue＆Qualityの高いワインを造っています。特にクレマン・サン・ジャンは組合員ではなくユニ・メドックが畑を所有するため栽培から醸造、熟成まで一貫した理念の下ワイン造りが行われています。

シャトー・クレマン・サン・ジャン 2011年


美しい深い紫色をした複雑で洗練された香りのワイン。ローストしたスパイシーな香りに続いてよく熟したブラックベリー等の果実の香りが続きます。肉厚な口当たりも心地よいフルボディ赤ワインです。