包丁 ナイフ スライサー類 鍋 調理器具 おろし ステンレス ツボエの極上おろし金 角皿-kakuzara- 813218

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仕様・サイズ

【送料マーク：A】

■サイズ：フタセット時…約幅10.6・奥行10.6・高さ1cm
■重さ：158g
■素材：本体…21-0ステンレス、フタ…シリコーンゴム
■日本製

商品の説明

薬味が主役に変わる、しょうが専門おろし金

手軽に絶品おろししょうがを作れるアイテム。刃の向きが工夫されているから、ひげが少なく、なめらかな食感に。コンパクトなので収納場所にも困りません。時短でおいしい食事を作りたい方にも便利な一品です。

刃の向きが8方向だから、しょうがのひげが出にくい

しょうがだけのために工夫して作られており、刃の向きが8方向になっています。そのため、何度しょうがを往復させても同じ面に同じ刃が当たりません。一般的なおろし金のように、しょうがの向きを変えたり、強く力を加えたりしなくても、簡単にすりおろすことができます。そして、刃の高さは0.5mm。なめらかな食感になるベストな高さが追求されています。このおろし金を使えば、きめ細やかなおろししょうがを作ることができます。

角があるから、おろし汁だけ分けて注ぎやすい

おろし汁を注ぎやすくするために皿にしています。しょうがをすりおろした後、角が下になるように少し傾けると、おろし汁だけを注ぐことができます。こぼれにくく、おろし汁だけ使いたい場面で重宝します。

蓋が滑り止めとカバーを兼ねるから、コンパクト

蓋が付いているのも大きなポイント。おろし金の下に蓋を敷くと、おろす際の滑り止めになるので、滑る心配なく、しっかりと力を入れてすることができます。さらに、収納時にはカバーになり、繊細な刃を守ってくれます。カバーがあれば、刃の隙間にほこりが溜まってしまう心配もありません。また、厚さは1cmとコンパクト。引き出しのちょっとした隙間でも収納できます。

■ツボエについて

金物の街・新潟県燕市にあるツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。家庭用から業務用まで、200種類以上のおろし金を製造しています。

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