［豊洲市場海鮮鍋セット］長崎産天然クエ鍋セット 冷凍便

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［豊洲市場海鮮鍋セット］長崎産天然クエ鍋セット 冷凍便 | 高級魚の天然クエを活け締めにして、お鍋用に切りました。

【セット内容】
クエ（ぶつ切り）約500g、クエの頭（半割）とアラ、ボイルホタテ4個、魚屋の八方だし1個（8g×7袋）

【発送予定日】
通常3営業日前後

【配送形態】
クール便（冷凍）

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配送について

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

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商品詳細

クエといえば高級魚の代名詞のような魚ですが、食べ方としてはクエ鍋が最も有名ではないでしょうか。
豊洲市場には長崎から活きたままクエが入荷しています。脂がよくのった姿のよいクエを選別して競り落としています。
活けクエを絞めてウロコを引いた後に、身を3枚におろします。おろし身をお鍋で食べやすいようにブツ切りしパックしています。
クエを絞めてからわずか30分後には真空パックし急速冷凍していますので、鮮度は申し分ありません
魚屋の八方だしとクエのアラ（頭と骨）もついていますので、簡単に本格的なだしがとれます。
頭は半分にしてあります。骨とあわせてよく洗い、八方だしパックとともにお鍋に入れ水からだしをとってください。魚屋の八方だしは化学調味料不使用のものです。
天然クエの味を存分に味わえるクエ鍋セットをお召し上がりください。クエの身の旨さは食べてみなければ、お伝えできないくらいの美味しさがあります。
※天然クエと偽って養殖クエやハタなどを提供している店がありますが、当店は正真正銘の長崎産のクエをお出ししております。特にクエは信頼のおける魚屋から購入されるのをお勧め致します。

【セット内容】

写真のセット内容を発泡箱に入れてお届けします。



【鍋セットについて】

豊洲市場より極上の海鮮鍋をお送りします。



【鍋の作り方】

セット以外の食材は下記を参考にお好みで別途ご用意下さい。





・賞味期限：出荷日より20日以上
・原産国（最終加工地）：天然クエ（長崎）、ホタテ（北海道）、だしパック（国産）
・原材料/材質/素材：天然クエ（長崎）、ホタテ（北海道）、だしパック（国産）
・その他商品仕様：「築地魚群ガイドブック（A5版冊子）」（築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書）をプレゼントします！
・注意事項：クエの切り身は1尾をおろしてパック詰めしているため重量が500g前後となります。

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注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。