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【300g(3~4人前)×6袋】[保冷バッグ]めいほう鶏ちゃん みそ味
販売価格
6,500
円 (税込)
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- 商品情報
- レビュー
【300g(3~4人前)×6袋】[保冷バッグ]めいほう鶏ちゃん みそ味 | 普段のおかず・イベント・BBQに!岐阜県奥美濃・下呂地方の鶏肉郷土料理「鶏ちゃん」
【セット内容】
300g(3~4人前)×6袋
【発送予定日】
通常5営業日前後
【配送形態】
クール便(冷凍)
■配送方法・時期
・配送会社:ヤマト運輸
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「株式会社明宝家」より出荷します。
![](https://www.3ple.jp/images/publishIntroductionDetail/800000296882/image/3667/1_20200706181139675.jpg)
岐阜県奥美濃・下呂地方の鶏肉郷土料理「鶏ちゃん」
岐阜県郡上市の明宝家の鶏ちゃん300g×6袋を保冷バッグに入れて、産地より冷凍便でお届けします。
鶏ちゃん1袋(300g)で3~4人前としてご利用いただけます。
【鶏ちゃんとは?】
鶏(けい)ちゃんとは、岐阜県奥美濃・下呂地方で昭和30年前後から食べられている、郷土料理です。
カットした鶏肉を、味噌や醤油にニンニク、ショウガ、唐辛子などを加えたタレに漬込み、季節の野菜と炒めて食べます。
タレはお店ごと家庭ごとに工夫を凝らして作っているため門外不出の「秘伝のタレ」となっていることがほとんど。野菜はキャベツや玉ねぎや定番ですが、夏はナスにピーマン秋はニンジンに小松菜と、その時期にある旬の野菜と合わせて食べます。シイタケなどのキノコ類ともよく合います。白いご飯もお酒もすすむ味です。
現在では若鶏のムネ肉・モモ肉中心の柔らかい鶏ちゃんが主流ですが、鶏ちゃん誕生の頃の、固い親鶏や内臓部位・鶏皮が混じった鶏ちゃんもとても人気があります。 ちなみに“鶏(けい)ちゃん”の発音は“ひょうたん”と一緒で、うしろにアクセントがきます。
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・賞味期限:製造日より180日(冷凍)
・原産国(最終加工地):株式会社明宝家 〒501-4304 岐阜県郡上市明宝奥住3417-1 TEL:0575-87-2002
・原材料/材質/素材:国産鶏肉(モモ・ムネ)、味噌(郡上みそ)、しょうゆ、砂糖、玉ねぎ、酒、ごま油、にんにく、生姜、唐辛子、酒精、調味料
・アレルギー表示:小麦、大豆、ごま
・お召し上がり方:
商品を解凍し、めいほう鶏ちゃんに十分火が通るまで炒めます。
お好みの野菜を食べやすい大きさに切り、傷めた鶏ちゃんと混ぜながら炒めれば出来上がりです。
・注意事項:-15度以下で保存してください。一度解凍したものは、再度冷凍しないでください。
【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
【お支払いについて】
※送料は販売価格に含まれております。
【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。