【500g】世界三大珍味!フォアグラ切り落とし(生産数世界一のハンガリー産)形不揃い

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【500g】世界三大珍味!フォアグラ切り落とし(生産数世界一のハンガリー産)形不揃い | ソテーして鶏や牛肉の上に♪寿司や丼に!年末年始の贅沢ディナー!1人25gずつで約20人前!

【セット内容】
500g×1袋

【発送予定日】
通常5営業日前後

【配送形態】
クール便(冷凍)



配送について

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・配送会社:ヤマト運輸、佐川急便
・配送形態:クール便(冷凍)
・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
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・商品は「株式会社アル・バトロス」より出荷します。




商品詳細


世界三大珍味で有名なフォアグラを大容量の500gでお届け。

フォアグラポーションを製造する際にどうしても出てしまう切り落とし部分を集めました!

バターで表面をカリッとソテーし、
フォアグラソテーはもちろんステーキ丼にしたり色々な料理でお楽しみください。

たっぷりあるのでテリーヌやパテにも挑戦♪
パーティーで歓声が出ること間違いなしの贅沢アイテムです。

・賞味期限:製造日より365日
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:鴨の肝臓(ハンガリー産)
・お召し上がり方:
 ―焼き方―
 (下ごしらえ)塩コショウを振り、両面に小麦粉を振ります。
 ※フォアグラは下ごしらえする直前まで冷蔵庫に!室温だと溶けてしまいます。
 
 1.煙が出るまでフライパンを温め、ごく少量の油を引きます。
 2.中火から強火で焼き始めます。
 3.血管から血が浮き出てきたら焼き面の焦げ目を見ます。
 4.焦げ目が付いたら反対側を下にして、火を弱めて軽く焼きます。
 
 ※焼きすぎると油が出てしまいます。真ん中を押して温かくなっていればOK。焼き時間は両面合わせて1分から1分半程度を目安に。
 ※量や厚み、火力で前後しますのでご注意下さい。
 
 ・ご飯を盛った丼に載せれば贅沢フォアグラ丼に!
 ・ステーキに乗せて「ロッシーニ」に(ハンバーグに入れても美味!)
・注意事項:-18℃以下で保存してください



注意事項

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