2袋セット<福岡県「海千」特製>乾燥明太・辛口

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2袋セット<福岡県「海千」特製>乾燥明太・辛口 | 青空レストランで放送後、大反響!!新しい博多の進化系珍味「からすみタイプの明太子」乾燥明太

【セット内容】
1本入り×2袋

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・配送会社:日本郵便、ヤマト運輸、佐川急便
・配送形態:メール便
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・商品は「株式会社レガーロ」より出荷します。




商品詳細

この食感はまるでからすみのようにもっちり、そしてねっとり。

しかしこれはボラの卵巣で作られるからすみではなく、明太子をじっくり時間をかけて乾燥、熟成させた【乾熟明太】です。

塩分控えめで、出汁の旨みがききながらハバネロのパンチのある辛味が特長の、
「ハバネロ明太子」だから作り出せる、絶妙な食感と味わいです。

~お奨めの食べ方~
・薄く切ってそのまま!もちろんからすみのようにうす切り大根に挟んでも◎
・削ってパスタに振りかけて!クリーム系にも和風パスタにも合います!
・みじん切りにしてお茶漬けに!明太子のダシがたまりません。

熟練の職人により、丁寧にひとつひとつ乾燥、熟成させて仕上げられていきます。
2013年10月5日『満天☆青空レストラン』で宮川大輔さんによって紹介されました。
この機会に是非お試しください。


・賞味期限:製造日から90日
・原産国(最終加工地):日本
・原材料/材質/素材:すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、還元水飴、香辛料、(ハバネロ、唐辛子)、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C),ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na),
・お召し上がり方:お好みの厚さにカットして お召し上がり下さい。ビールの肴に最適です



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