知床標津マルワ食品 【北海道】鮭節詰め合わせ

販売店:ひかりTV
販売価格
7,240
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  • 商品情報
【商品の特徴】
鮭節詰め合せは、鮭を直火で乾燥と焙乾(いぶす)と言う工程を、時間や空気の量、薫臭、温度、湿度、製品の色を職人が直接目で確認しながら、総合的に調整して造り、直火は地域の間伐材を有効利用するために、ナラ薪で最後まで燻しています。
どの商品にもこの鮭節がふんだんに使用されています。

【商品の仕様】
【内容量】
鮭節しょうゆ150ml2本
手火山造りさけ削り節華ふぶき30g2袋
鮭節らーめん(塩味・醤油味・味噌味)1食(スープ付き)3袋(各味1袋)
あなたとわたしのだしぱっく8g×10包入り1袋

■賞味期限製造日から10ヵ月

■原材料
《鮭節しょうゆ》しょうゆ・食塩・果糖ぶどう糖液糖・鮭削り節・醸造酢・調味料(アミノ酸等)・ビタミンB1

《さけ削り節》さけのふし

《乾燥ラーメンめん共通》小麦粉(北海道産)・卵白・食塩・かんすい・増粘多糖類・ソルビット・着色料(クチナシ)

《スープ》
(塩味)風味原料(鮭節)・かつをエキス・食塩・豚脂・異性化液糖・チキンエキス・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工デンプン)
(醤油味)風味原料(鮭節)・豚脂・醤油・食塩・異性化液糖・チキンエキス・かつを粉末・調味料(アミノ酸等)・加工デンプン・カラメル色素
(味噌味)味噌・豚脂・ポークエキス・醤油・砂糖・食塩・加工豚脂
ガーリックエキス・鮭節・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素

《混合削り節》さけのふし・かつおぶし

生産者
【北海道】知床標津マルワ食品
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