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海老仙 浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前セット(長焼) 13003692

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【商品の説明】

うなぎ蒲焼110gX2、タレ・山椒X2、粉末吸い物X2
「浜松・浜名湖といえばうなぎ!」と連想されるほど、浜名湖うなぎは浜松を代表する日本一のうなぎブランドとして百年以上の歴史があります。 浜名湖の温暖な気候と、地下400メートルからくみ上げたミネラル豊富な天然水は、うなぎにとって理想的な環境といえます。100年以上培った養鰻技術で育てたうなぎはふっくらと身が締まり、ほどよく脂ののった旨みたっぷりのうなぎを、皮面、身面としっかりと焼き上げ、身質の良さを活かした食感になるよう蒸しあげます。その後再仕込み醤油をベースしたこだわりのたれに付けて焼いてを3度繰り返し、味がなじんだ香ばしい蒲焼を作ります。化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を一切使用しない無添加こだわりのたれを使用しています。
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