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藤子・F・不二雄
藤子・F・不二雄 「ドラえもん探究ワールド 食料とおいしさの未来」 Book
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【販売店・発送】 タワーレコード株式会社
商品の情報
発売日:2021年09月21日 / ジャンル:DOMESTIC BOOKS / フォーマット:Book / 構成数:1 / 製造国:国内 / レーベル:小学館 / SKU:9784092591967 / 規格品番:9784092591967 |
商品の紹介
知って食べたら もっとおいしい! 無人田植え機や植物工場、3Dフードプリンターなどが開発され、 ドラえもんが生まれた22世紀の社会に、どんどん近づいている! おいしい野菜や果物もたくさん登場し、日本の品種に世界が注目! 一方で、「2050年に世界は食料不足になる」という心配があり……。 今こそ、ドラえもんといっしょに「食の未来」をたのしく学ぼう! 【こんな「食」について探究!】 ◆スマート農業って? ◆植物工場の仕組みは? ◆食料自給率ってなに? ◆知っておきたい世界の穀物事情 ◆くらべてみよう日本の給食&世界のごはん ◆昆虫食や代用肉って? ◆アニマルウェルフェアって? ◆信長が家康と食べたごはんは? ◆安心も育てる「種苗管理センター」って? ◆未来のための「ジーンバンク」とは? ……などなど 【編集担当からのおすすめ情報】 食品・農業などに関する日本最大の研究機関、「農研機構」が全面協力! 「植物工場」「ジーンバンク」「栽培試験ほ場」などの施設を、じっくり取材しました。 知られざる「品種保護Gメン」の仕事や、「ゲノム編集と遺伝子組み換え」のちがいなど、専門家に直接聞いたからこそわかることをナゾトキしています。 大人が読んでも「なるほど!」がいっぱいです。 |
収録内容
・構成数 | 1 |