【単品】黄桜 大吟醸 華祥風 1800ml
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【製造元】
黄桜(株)
【内容量】
1800ml
【原材料】
米、米こうじ、醸造アルコール
【アルコール度数】
16.0%
【保存方法】
常温
【商品詳細】
商品番号:4901410010251
粒よりの山田錦を精米歩合35%まで、丸三昼夜丁寧に磨き、厳格な時間管理を以って吸水し蒸し上げます。
杜氏は2昼夜寝ずに麹を造ります。
黄桜独自の吟醸酵母を用いて、三十余日10℃以下で低温発酵を行い、そして丁寧に仕上げた大吟醸です。
花のようにやわらかで華やかな香りが特長です。
なめらかな口あたりと、ふくよかな旨さが口に広がります。
華祥風とは、その特長である花のようにやわらかで華やかな香りと、「祥風」を雅号とした黄桜の創業者松本治六郎を由縁に名づけられました。
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