クックドゥ 四川風麻婆豆腐用 業務用 (1L)

販売店:爽快ドラッグ(Rakuten Direct)
販売価格
1,580
(税込)
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【ブランド】
クックドゥ(Cook Do)

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
味の素

商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。

受付時間 平日9:30-17:00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始(12/29-1/4)を除く))
調味料・加工食品・その他:0120-68-8181
クノールスープ製品:0120-40-5656
甘味料・アミノ酸含有食品:0120-16-0505
味の素KK栄養ケア(アクアソリタ、アミノエールゼリーなど):0120-814-222


リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。




【クックドゥ 四川風麻婆豆腐用 業務用の商品詳細】
●メーカー独自製法の豆板醤、豆鼓と花椒などを使用し、高温の油と一緒に炒めた豆板醤、にんにくが本格感を醸し出す辛味が特長の調味料です。

【召し上がり方】
・材料
絹ごし豆腐(2cm角さいの目切り):500g
豚ひき肉:120g
長ねぎ(粗みじん切り):40g
サラダ油(大さじ3):39g
四川麻婆豆腐用:125g
(材料100gに対して四川麻婆豆腐用18g)

・調理方法
(1)カットした豆腐を2分程湯通しする。
(2)よく熱した中華鍋に油を入れ、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、四川麻婆豆腐用を入れかき混ぜ、豆腐を加える。1分位煮立たせたら、長ねぎを加え、混ぜ合わせる

【品名・名称】
中華合わせ調味料

【原材料】
しょうゆ、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、豆板醤、豆鼓、食用大豆油、還元澱粉糖化物、老酒調製品、砂糖、でん粉、甜麺醤、食塩、食用風味油、唐辛子、発酵調味料、花椒、こしょう/調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタンガム)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)

【栄養成分】
100g当り
エネルギー:260kcaL、たんぱく質:5.9g、脂質:18g、炭水化物:18g、食塩相当量:7.3g

【アレルギー物質】
小麦、大豆、豚肉、ごま

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください

【注意事項】
・よく振ってからご使用ください。
・高温や直射日光を避けてください。
・開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお使いください。
・ボトルを振る際に、上蓋が外れる場合がありますのでご注意ください。

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