ハイ食材室

フランス産最高峰の鴨ロース!フォアグラ採取後の副産物!マグレカナール!飼育期間が長く肉質が良く重厚で濃厚な味わい【約300g-350g】【冷凍のみ】【D+0】

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    レビュー一覧

    • 投稿日: 2019/06/04
    • 投稿者: くろでんわ
    レシピ通り

    同梱されてましたレシピ通りに調理しました!
    特に時間の記載が無かったのですが、ふっくらするまで弱火で20分から25分、美味しくなるといいなーと思いながら、出てくる油をかけ続けました。
    あとは、アルミでくるんで余熱調理。
    大変柔らかく美味しく頂けました(≧∇≦)b

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